酒店會計核算會計政策財務管理制度

酒店財務管理制度之會計核算和會計政策

一、酒店按照《企業(yè)會計準則》、《企業(yè)財務通則》、《企業(yè)會計制度》和《旅游企業(yè)會計制度》等有關規(guī)定,結合酒店實際,制定酒店的會計政策和辦理會計業(yè)務。

二、酒店的會計憑證、帳簿、報表等會計記錄,均須根據(jù)實際發(fā)生的經(jīng)營業(yè)務進行登記,做到手續(xù)齊備、摘要簡明、內容真實、數(shù)字準確,及時全面地反映酒店的財務狀況、經(jīng)營成果和現(xiàn)金流量。

三、會計政策:

1、存貨采用加權平均法;

2、低值易耗品采用五五攤銷法;

3、應收帳款采用直接轉銷法;

4、投資采用成本法;

5、遞延資產和無形資產在受益年限內平均攤銷;

6、固定資產折舊采用直線法。

四、酒店帳務處理程序:

1、經(jīng)批準和手續(xù)完備的收支憑證由財務部出納員辦理收支手續(xù),按日登記現(xiàn)金日記帳和銀行日記帳后向財務部主管會計辦理移交手續(xù)并填寫《單證交接表》(見附件一);

2、主管會計根據(jù)出納員移交的收支憑證,編制記帳憑證及記帳憑證匯總表,經(jīng)財務部會計經(jīng)理審核簽字后,按照記帳憑證及記帳憑證匯總表登記明細帳及總帳;[b]

3、主管會計根據(jù)明細帳和總帳,編制會計報表送會計經(jīng)理審核簽認后呈交財務總監(jiān);

4、酒店財務總監(jiān)對會計報表審核簽認后,呈報總經(jīng)辦審批;

5、財務部會計人員須按時記帳、結帳和對帳,按時編制月、季、年度會計報表及其它相關明細表,并于次月八號(月、季報表)前或次月十五號(年報)前報送。同時,會計經(jīng)理每月及年中、年末須對酒店經(jīng)營活動情況編制財務分析報告。