【第1篇】k酒店總經(jīng)理崗位職責怎么寫650字
酒店總經(jīng)理崗位職責
一、全權(quán)負責處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級
管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價.餐飲毛利等。對本
行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱
讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利
進行;
三、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會
檢查情況匯報,并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。傳達政
府或董事會的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一
個高效率的工作系統(tǒng);
四、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月
督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制,財務(wù)預(yù)算等工作;
指導(dǎo)財務(wù)工作;
每季財務(wù)報表;檢查分析每月營業(yè)情況;
檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,
五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量
題,并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門;
六酒店維修保養(yǎng)工作;
七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
八、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
九、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和
責任去完成好本職工作;
十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理
重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、
部門經(jīng)理,決定酒店機構(gòu)設(shè)置,員工編制及
獎懲、晉升工作。
書寫經(jīng)驗47人覺得有用
寫崗位職責的時候,得先搞清楚這個崗位到底是干什么的,像k酒店總經(jīng)理這樣的崗位,職責肯定特別復(fù)雜。每天一睜眼就有很多事等著處理,從酒店的整體運營到員工管理,再到客人投訴什么的,樣樣都得操心。開頭最好先把這崗位的重要性說一下,比如說“作為k酒店的核心管理者,總經(jīng)理肩負著推動整個酒店向前發(fā)展的重任”。這句話聽著就挺正式,也顯得重要。
接下來就要具體展開說了。像總經(jīng)理得負責制定酒店的發(fā)展戰(zhàn)略,這可是個大事,要確保酒店能一直賺錢。還有日常的經(jīng)營管理工作也不能落下,像財務(wù)預(yù)算、成本控制這些都得盯著,不然錢花得莫名其妙,酒店可能就會出問題。不過有時候?qū)懙臅r候可能會把“成本控制”寫成“成本掌控”,雖然差別不大,但仔細看的話會有點不一樣。還有就是跟各部門的協(xié)調(diào)工作,客房部、餐飲部什么的,都得保持聯(lián)系,要是哪個環(huán)節(jié)出了差錯,整個酒店的服務(wù)質(zhì)量都會受影響。
除了這些日常工作,總經(jīng)理還得參與重大項目的決策,像是新項目的開發(fā)或者擴建之類的。因為一旦做錯了決定,損失可不小。有時候?qū)懼鴮懼赡軙┑粢粋€重要的項目細節(jié),比如忘記提“市場調(diào)研”,雖然這不是大毛病,但想起來后補上就行。另外,總經(jīng)理還要代表酒店出席一些重要的外部活動,像行業(yè)會議或者跟合作伙伴的洽談,這不僅是為了宣傳酒店,也是為了收集外界的信息。
至于員工管理這塊,總經(jīng)理得負責招聘、培訓(xùn)什么的,保證團隊的能力能跟得上酒店的需求。這里頭可能有個小疏忽,比如寫成“保證團隊的能力能夠滿足酒店的要求”,雖然語義差不多,但稍微改一下會更好。還有,對于突發(fā)事件,比如火災(zāi)或者其他緊急情況,總經(jīng)理需要第一時間做出反應(yīng),確??腿说陌踩途频甑呢敭a(chǎn)不受損失。這方面的內(nèi)容得寫得詳細點,不能只說個大概,不然到時候真出了事,可能會手忙腳亂。
【第2篇】酒店總經(jīng)理助理崗位工作職責怎么寫800字
酒店總經(jīng)理助理崗位職責
一、直接對總經(jīng)理負責,對酒店的管理工作負全部責任。
二、負責協(xié)助總經(jīng)理對酒店的經(jīng)營管理作出決策和健全運營制度;負責執(zhí)行、落實總經(jīng)理的決策和營運計劃。
三、負責監(jiān)督檢查各級管理人員對工作任務(wù)的落實執(zhí)行情況。
四、負責協(xié)助總經(jīng)理定期召開例會,安排工作總結(jié)得失,優(yōu)化管理思路。
五、負責定期檢查酒店內(nèi)外的衛(wèi)生、安全監(jiān)督工作。
六、負責協(xié)助總經(jīng)理處理協(xié)調(diào)各部門之間的工作。
七、負責酒店行政辦公室的一切事務(wù),熱情禮貌接洽外來人員。
八、負責協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督各部門管理制度的執(zhí)行情況,檢查各崗位的操作規(guī)程和服務(wù)規(guī)范,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的出品和滿意的服務(wù)。
九、準確執(zhí)行總經(jīng)理口頭或書面指令,并積極良好地完成任務(wù)。
十、堅持每日開餐時間在服務(wù)第一線現(xiàn)場巡視檢查督導(dǎo),確保營業(yè)時間正常運作。
十一、負責建立健全的員工檔案,做好人事管理工作;及時向總經(jīng)理匯報酒店的人事異動情況。
十二、不定期深入職員群體,了解職員的生活情況和工作情緒,必要時向總經(jīng)理匯報處理。
十三、負責酒店內(nèi)部物品的管理,熟悉掌握酒店所需各類物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途。檢查購進物品是否符合質(zhì)量要求,對酒店的物品采購和質(zhì)量要求負有監(jiān)督責任。
十四、負責制定、健全安全保衛(wèi)制度的措施,部署保安部的工作計劃,安排和檢查落實情況;負責組織調(diào)查酒店內(nèi)發(fā)生的重大案件、事故,并向總經(jīng)理提出處理意見,匯報查處結(jié)果。
十五、負責制定酒店工程部維修管理辦法,合理安排工程維修、設(shè)備維護工作的順利開展,確保酒店的日常營運正常。
十六、負責定期檢查電腦系統(tǒng)使用情況,定期對電腦設(shè)備進行必要的維護;負責組織常用人員進行常見故障的排除、耗材更換的培訓(xùn)。
十七、處理突發(fā)事件的,組織要嚴密、方法要正確、處理要得當,并及時報告總經(jīng)理或相關(guān)部門,并將事件的全過程做好文字記錄備案。
十八、遵章守紀,以身作則,嚴格遵守各項規(guī)章制度和管理規(guī)定,從嚴律已,以身示范。
書寫經(jīng)驗28人覺得有用
寫酒店總經(jīng)理助理的崗位職責時,得結(jié)合具體的工作場景。這職位主要負責協(xié)助總經(jīng)理處理日常事務(wù),像是會議記錄,文件整理歸檔這些基礎(chǔ)工作,還有就是跟各部門協(xié)調(diào)溝通。比如接待重要客戶的時候,需要提前了解客戶需求,安排好住宿餐飲,確??腿藵M意。當然,總經(jīng)理臨時交代的任務(wù)也要及時完成,這就考驗?zāi)愕膽?yīng)變能力了。
平時還要關(guān)注市場動態(tài),收集競爭對手的信息,為總經(jīng)理提供決策參考。比如某天總經(jīng)理突然問起同行的價格調(diào)整情況,你就得迅速拿出相關(guān)資料。有時候可能還會參與一些大型活動的策劃,從預(yù)算到執(zhí)行都要跟進到位,這需要很強的責任心。
不過有時候會遇到突發(fā)狀況,比如有員工請假導(dǎo)致工作沒人接手,這時候就得主動補位。比如說前兩天就發(fā)生過前臺人手不足的情況,我趕緊過去幫忙接待客人,雖然有點手忙腳亂,但總算順利解決了問題。這種時候最考驗的就是臨場反應(yīng)了。
書寫注意事項:
跟其他部門的合作也很重要,像工程部那邊設(shè)備出了問題,銷售部那邊客戶投訴,這些都是需要及時溝通協(xié)調(diào)的。記得有一次銷售部反饋說客房設(shè)施有問題,我就立刻聯(lián)系工程部安排維修,最后趕在客人入住前修好了,算是化解了一場危機。
文件管理這塊也不能馬虎,合同,報表之類的都要分類存檔,方便以后查閱。有時候領(lǐng)導(dǎo)找某個文件,如果找不到的話就很麻煩。前幾天就因為一個合作方的合同沒找到,折騰了好一陣子才想起來放在哪個抽屜里。
【第3篇】酒店總經(jīng)理室保密員崗位職責范本怎么寫350字
酒店總經(jīng)理室保密員崗位職責
①認真做好保密工作,及時做好檔案、文件的立卷歸檔工作和保管工作。
②保管好酒店和總經(jīng)理室印章,嚴格遵守酒店有關(guān)印章使用的規(guī)定。
③積極工作,努力學習,嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度。
④努力鉆研業(yè)務(wù),提高工作質(zhì)量和工作效率,應(yīng)具備:
a.英文基礎(chǔ)知識。
b.使用及保護檔案器材的常識。
c.建立卷宗的常識。
d.掌握主要的歸檔系列和歸檔方法。
e.了解保留及棄置卷宗的規(guī)定。
f.了解與文件整理和卷宗有關(guān)的其他規(guī)定。
⑤處理公文要認真細致,注意團結(jié)協(xié)助,謙虛謹慎,互相尊重,搞好人際關(guān)系,共同做好工作。
⑥做好酒店資料來往的收發(fā)、登記、整理、保管工作。
⑦協(xié)助秘書完成總經(jīng)理交辦的事項,協(xié)助通信員做好信件的處理工作。
⑧嚴守保密紀律,各種秘密的文稿都應(yīng)嚴格按照保密規(guī)定妥善保管,不得與無關(guān)人員談?wù)摴牡膬?nèi)容。
書寫經(jīng)驗84人覺得有用
酒店總經(jīng)理室保密員這個崗位很重要,工作內(nèi)容挺復(fù)雜的。平時得負責一些文件的整理和保管,確保資料的安全性,不能隨便讓人看。比如,總經(jīng)理的重要會議記錄,還有公司的一些戰(zhàn)略規(guī)劃,這些都是需要特別小心處理的。
有時候接到上級的任務(wù),要迅速完成文件的歸檔工作,還得檢查有沒有遺漏或者錯誤的地方。要是發(fā)現(xiàn)文件有問題,得馬上向領(lǐng)導(dǎo)匯報,不能自己亂改。畢竟涉及公司的核心機密,馬虎不得。
在日常工作中,保密員還得經(jīng)常檢查辦公室的安全情況,看看門窗是否關(guān)好,監(jiān)控設(shè)備有沒有異常。如果發(fā)現(xiàn)安全隱患,應(yīng)該及時通知相關(guān)部門進行整改。這事不能拖,因為安全問題一旦發(fā)生,后果可能很嚴重。
跟其他部門打交道的時候,也需要注意方式方法。有些事情可以幫忙協(xié)調(diào),但涉及到敏感信息的,就得謹慎對待了。有時候同事想借閱某些文件,得核實他的身份,確認是否有權(quán)限查看。
保密員還要定期參加培訓(xùn),了解最新的保密規(guī)章制度。這方面的知識更新很快,不懂的話很容易出錯。平時多留意相關(guān)的法律法規(guī),遇到新政策要及時學習,這樣才能更好地履行職責。
有時候忙起來,可能會忘記一些細節(jié),比如忘了給某個文件蓋章,或者忘記在登記表上簽字。這類小問題雖然不大,但也會影響工作效率。所以工作的時候要養(yǎng)成仔細的習慣,每一步都認真對待。
書寫注意事項:
保密員還需要管理好密碼鎖和鑰匙之類的物品,不能隨意交給別人。如果真的需要他人幫忙,也要做好交接手續(xù),確保萬無一失。畢竟這些東西關(guān)系到整個辦公室的安全,馬虎不得。
【第4篇】酒店賓館飯店行政、財務(wù)副總經(jīng)理崗位職責怎么寫300字
酒店(賓館、飯店)行政、財務(wù)副總經(jīng)理崗位職責
1、負責工作計劃、報告、總結(jié)、通知等文件的起草、審核、批閱工作;
2、負責組織管理人事調(diào)配、勞動合同簽訂、勞動紀律、工資福利、考核獎懲工作;
3、負責酒店固定資產(chǎn)、低值易耗品、辦公用品的購置、調(diào)配和管理工作;
4、負責酒店各種稅費使用的審核工作;
5、負責組織、檢查、管理酒店的安全、保衛(wèi)、消防、防汛工作和商品防損、防盜工作;
6、負責組織、管理酒店的基建工程和水、電、暖及商業(yè)設(shè)備設(shè)施的購置、安裝、維護保養(yǎng)工作;
7、負責督促、檢查酒店公共衛(wèi)生、員工后勤保障的管理工作;
8、負責非經(jīng)營性對外聯(lián)系、接待的組織安排。
書寫經(jīng)驗35人覺得有用
寫酒店賓館飯店行政、財務(wù)副總經(jīng)理的崗位職責時,得根據(jù)具體工作環(huán)境和需求來調(diào)整。這類崗位既要懂行政管理又要熟悉財務(wù)管理,所以職責描述上就得兼顧這兩個方面。比如,行政這一塊,日常得負責監(jiān)督各部門運作情況,確保各項事務(wù)有序開展。要是碰上大型活動或者緊急事件,就得迅速協(xié)調(diào)資源,保證事情妥善解決。這中間可能涉及與外部單位溝通,得把合同條款仔細核對,防止出現(xiàn)遺漏。
財務(wù)這塊就更復(fù)雜了,不僅要審核賬目,還得參與制定預(yù)算計劃。每月得盯著成本支出,看看有沒有超標的地方,如果發(fā)現(xiàn)異常就得立刻上報,然后想辦法優(yōu)化流程。有時候業(yè)務(wù)部門提出新的項目,就需要評估投入產(chǎn)出比,這時候財務(wù)副總就得拿出專業(yè)意見,幫助高層做決定。不過有時候會遇到一些突發(fā)狀況,比如供應(yīng)商突然漲價,這就需要及時調(diào)整采購策略,不然會影響到整體運營。
作為高層管理者,還得帶好團隊。平時要多關(guān)注員工狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問題要及時溝通解決。比如某個部門最近業(yè)績下滑,就得找負責人聊聊,了解具體情況。要是員工有什么想法或者建議,也得耐心聽一聽,畢竟基層才是最了解實際情況的人。不過有時候可能會因為工作太忙,沒顧得上和員工深入交流,這樣就可能導(dǎo)致團隊士氣不高,這點需要注意。
書寫注意事項:
行政副總還得多參與公司戰(zhàn)略規(guī)劃,比如制定長遠發(fā)展目標。這就需要經(jīng)常參加管理層會議,跟其他高管討論發(fā)展方向。在這個過程中,得結(jié)合市場動態(tài),適時調(diào)整策略。比如,現(xiàn)在旅游業(yè)回暖,就得考慮增加服務(wù)項目,吸引更多客戶。但有時候可能會忽略細節(jié),比如忘記檢查新項目的可行性報告,結(jié)果導(dǎo)致后續(xù)實施困難,這個教訓(xùn)得記牢。
還有就是文件管理工作,行政副總得確保所有重要文件都有備份,分類存放,方便隨時查閱。特別是財務(wù)相關(guān)的資料,得格外謹慎,要是出了差錯,后果很嚴重。不過偶爾會遇到一些特殊情況,比如電腦系統(tǒng)故障,導(dǎo)致部分文件丟失,這時候就得趕緊想辦法恢復(fù),不然會影響正常工作。
【第5篇】酒店總經(jīng)理室值班秘書崗位職責10怎么寫200字
酒店總經(jīng)理室值班秘書崗位職責(十)
①為總經(jīng)理提供秘書服務(wù)。
②負責酒店內(nèi)各類文件的呈報及批復(fù)后的傳送。
③負責檢查信函的處理、登記和回復(fù)。
④負責總經(jīng)理室的檔案整理和裝訂工作。
⑤傳送總經(jīng)理室的文件和報紙。
⑥負責總經(jīng)理室日常電話的接轉(zhuǎn)。
⑦承擔總經(jīng)理的日常來訪接待工作。
⑧每日與值班經(jīng)理交接班。
⑨負責總經(jīng)理交辦的其他工作(如開具介紹信、生活安排、接送安排及車旅費報銷等)。
書寫經(jīng)驗13人覺得有用
酒店總經(jīng)理室值班秘書這個崗位的工作內(nèi)容其實挺復(fù)雜的,尤其是涉及日常事務(wù)協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo)安排傳達的時候,得有一定的技巧。平時,這類崗位需要處理一些文件往來,包括接收、整理和分發(fā)各類文件,特別是那些跟業(yè)務(wù)相關(guān)的報告和通知,這工作量可不小。而且,會議記錄也得做好,尤其是一些重要會議的紀要,不能漏掉關(guān)鍵點,不然會影響后續(xù)工作的推進。
書寫注意事項:
接待工作也是少不了的,有時候會有來訪客人,或者是上級領(lǐng)導(dǎo)臨時檢查工作,這時候值班秘書就得提前做好準備,比如安排好會議室,準備好茶水之類的細節(jié)。還有,有時候總經(jīng)理可能臨時有個任務(wù)要布置下來,這就需要值班秘書快速反應(yīng),及時傳達給相關(guān)人員,確保事情能按時完成。
不過有時候,因為事情多頭緒雜,難免會遇到手忙腳亂的情況。比如說前幾天就發(fā)生過一次,本來已經(jīng)安排好了某項工作的跟進人,結(jié)果因為溝通上的小疏忽,導(dǎo)致信息傳遞不到位,最后還是得重新調(diào)整。這種情況提醒我們,平時工作中一定要保持高度的細致,不能光顧著快,而忽略了準確性。
再就是檔案管理這部分,公司各種文件資料都要歸檔保存,這不僅是日常工作的一部分,也是為了以后查閱方便。不過有時候也會遇到麻煩事,像是某些部門提交的材料格式不統(tǒng)一,這就得花時間去核對修改。還有,有時候文件太多,分類存放的時候容易搞混,這也算是一個小挑戰(zhàn)吧。
【第6篇】總經(jīng)理崗位職責酒店怎么寫650字
1.全權(quán)負責處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標。
2.制定酒店經(jīng)營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲價等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行。
3.建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會。
4.檢查情況匯報,并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。
5.健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬目,監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作,檢查分析每月營業(yè)情況,檢查收支情況,檢查應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款。
6.有重點地定期巡視公眾場所及各部門工
作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門。
7.安排酒店的維修保養(yǎng)工作。
8.與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待重要貴賓。
9.指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作。培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
10.以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任去完成好本職工作。
11.負責選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理等重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用,考核部門經(jīng)理,決定酒店機構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎懲、晉升工作。
書寫經(jīng)驗85人覺得有用
寫崗位職責的時候,得先把工作范圍搞清楚??偨?jīng)理這活兒,說大不大,說小也不小。在酒店里頭,總經(jīng)理主要負責的就是整個酒店的運轉(zhuǎn),從員工到客人,從服務(wù)到利潤,方方面面都得管。比如,每天早上開個晨會,把當天的工作安排一下,哪些房間需要打掃,哪些活動要組織,這些都是基本功。
接著說具體點,比如酒店的收入情況,總經(jīng)理得盯著,不能讓錢跑冒滴漏。還有就是服務(wù)質(zhì)量,要是客人投訴多了,那肯定不是好事。所以,得定期檢查各個部門的工作,尤其是前臺和餐飲,這兩塊最容易出問題。前廳要是態(tài)度不好,客人心里就有疙瘩;餐廳要是菜品質(zhì)量不行,口碑就砸了。
有時候,總經(jīng)理還得處理一些突發(fā)狀況。比如,突然來了大批客人,房間不夠用了怎么辦?這就得動腦子想辦法,看看能不能臨時增加床位,或者協(xié)調(diào)別的酒店幫忙接待。這種事挺常見的,不能因為一點小事就亂了陣腳。
書寫注意事項:
總經(jīng)理還要跟外面打交道。比如,跟旅行社簽合作協(xié)議,爭取更多的客源。還有就是跟供應(yīng)商談合作,比如床單被罩、洗漱用品之類的,價格得壓下來,質(zhì)量還得保證。這都是日常工作中的一部分,不能光顧著內(nèi)部的事,外部的門路也得打通。
再說了,總經(jīng)理得會帶隊伍。酒店員工多,人心散了,事情就難辦。得時不時給員工打打氣,鼓勵他們好好干,獎金福利什么的也得落實到位。要是員工覺得待遇不公平,干勁就沒了,酒店的服務(wù)水平也就跟著下滑。
有時候,總經(jīng)理還得寫報告。這個報告可不是隨便寫寫的,得把酒店的經(jīng)營狀況、財務(wù)數(shù)據(jù)什么的都寫清楚。領(lǐng)導(dǎo)看了報告,才能知道酒店的經(jīng)營情況到底怎么樣。不過有時候?qū)憟蟾娴臅r候,可能會漏掉一些細節(jié),這就需要仔細核對,確保萬無一失。
【第7篇】酒店總經(jīng)理崗位職責考核追究辦法怎么寫650字
酒店總經(jīng)理崗位職責與考核追究辦法
總經(jīng)理崗位職責
1、全面負責處理酒店的總體事務(wù),與酒店全體員工共同努力及時完成董事會賦予酒店的各項目標和任務(wù),直接對董事會負責。
2、制定酒店的管理目標和經(jīng)營方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
3、健立健全酒店的管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。
4、健全酒店財務(wù)制度,閱讀分析各部門報送的經(jīng)營分析報告及財務(wù)報表,檢查分析每月經(jīng)營情況,督促財務(wù)部門做好成本控制,財務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況,應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款。
5、定期巡視公共場所及各部門的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。
6、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。
7、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、部門經(jīng)理等,決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革,負責酒店管理人員的考核、獎懲、晉升等。
8、每周不少于一次帶領(lǐng)質(zhì)檢部門人員對各部門工作情況,工作標準,環(huán)境衛(wèi)生制度的落實進行檢查。
9、對各部門申請的物品采購仔細審核,本著物有所值,量入為出,勤儉節(jié)約,效益大于成本的原則進行審批。
10、積極穩(wěn)妥的處理各部門處理不了的問題,協(xié)調(diào)部門之間的工作,保證酒店經(jīng)營的安全高效運轉(zhuǎn)。
11、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待貴賓。
12、關(guān)心員工,以身作則,帶頭遵守各項規(guī)章制度,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。
13、貫徹落實董事會下達的各項任務(wù)指標及決定。
總經(jīng)理崗位考核追究:
依據(jù)總經(jīng)理與董事會簽定協(xié)議情況具體執(zhí)行。
書寫經(jīng)驗46人覺得有用
酒店總經(jīng)理這個崗位的職責其實挺復(fù)雜的,得從多個角度去梳理才行。首先要清楚總經(jīng)理需要負責哪些具體的事務(wù),比如日常運營、人員管理、成本控制這些基本的東西,還有就是對外的一些公關(guān)活動,跟客戶打交道,跟上級匯報工作,這些都是少不了的。
運營這塊,總經(jīng)理得確保酒店的服務(wù)質(zhì)量,包括前臺接待、客房服務(wù)、餐飲供應(yīng)這些都要盯緊了。要是客人投訴什么的,總經(jīng)理得第一時間處理好,不然影響酒店口碑就麻煩了。還有就是安全問題,消防安全、食品安全這些都是大事,馬虎不得。
說到人員管理,總經(jīng)理得管好員工,不僅要招到合適的人,還得培養(yǎng)他們,提高業(yè)務(wù)能力。工資獎金什么的也得公平公正地發(fā)放,這樣大家才能安心干活。另外,總經(jīng)理還要制定一些規(guī)章制度,讓大家知道什么該做,什么不該做,這很重要。
成本控制也很關(guān)鍵,總經(jīng)理得想辦法減少浪費,比如水電費、物料采購這些地方都要精打細算。要是花錢大手大腳,那酒店的利潤就會受影響。還有,總經(jīng)理得定期檢查財務(wù)報表,看看有沒有異常情況,發(fā)現(xiàn)問題就要及時解決。
至于考核追究,這個得結(jié)合實際情況來定。比如,如果某個部門出了問題,比如服務(wù)質(zhì)量下降,安全事故,總經(jīng)理就得調(diào)查清楚原因,然后根據(jù)責任大小來處理。不過有時候事情比較復(fù)雜,可能不是單一因素導(dǎo)致的,這就需要綜合分析了。
有些時候,總經(jīng)理還得參加一些行業(yè)會議,跟同行交流經(jīng)驗。這樣不僅能學到新東西,還能提升自己的專業(yè)水平。而且,總經(jīng)理還要關(guān)注市場動態(tài),了解競爭對手的情況,這樣才能保持酒店的競爭優(yōu)勢。
寫這些東西的時候要注意用詞準確,別搞錯了。比如,有時候會把“客戶滿意度”寫成“客戶滿意感”,雖然差別不大,但仔細看還是會發(fā)現(xiàn)不對勁。還有,句子不要太長,太長了容易讓人讀不明白。比如“總經(jīng)理既要負責內(nèi)部管理又要兼顧外部關(guān)系”,這句話就比“總經(jīng)理需要同時處理好內(nèi)部管理和外部關(guān)系這兩種重要的工作”要簡潔明了。
書寫注意事項:
寫職責的時候,最好能結(jié)合具體案例來說明。比如有個例子,某家酒店因為廚房衛(wèi)生不合格被罰款了,總經(jīng)理就得反思是不是平時對這方面的要求不夠嚴格,然后采取措施避免類似的事情再次發(fā)生。這樣的例子能讓職責看起來更有說服力。
【第8篇】y酒店執(zhí)行總經(jīng)理崗位職責怎么寫300字
酒店執(zhí)行總經(jīng)理崗位職責
執(zhí)行總經(jīng)理崗位職責
1、 在董事會領(lǐng)導(dǎo)下,貫徹執(zhí)行董事會決議,負責領(lǐng)導(dǎo)、管理本公司全面工作;
2、 負責組織編制本公司年度、季度總體經(jīng)營規(guī)劃,制定營銷策略、措施,并安排組織實施;
3、 負責公司年度、季度財務(wù)預(yù)算決算及相關(guān)重大財務(wù)費用開支計劃的審批;
4、 負責安排行政/財務(wù)、業(yè)務(wù)副總經(jīng)理工作,明確其職責、權(quán)限、并監(jiān)督、檢查、管理其工作任務(wù)完成情況;
5、 組織協(xié)調(diào)各部門工作,聽取各部門工作匯報,提出決策性意見;
6、 負責上報材料總結(jié)、報告的政策性把關(guān)審核及上下行文的簽發(fā)。主持向有關(guān)部門,機構(gòu)的工作匯報;
7、 負責制訂本公司企業(yè)文化建設(shè),戰(zhàn)略方針。
書寫經(jīng)驗23人覺得有用
寫一份專業(yè)的崗位職責說明書,得從具體的工作內(nèi)容出發(fā),結(jié)合這個崗位的核心職能去描述。比如對于y酒店執(zhí)行總經(jīng)理這份工作,就得考慮酒店運營的整體把控,包括日常管理、團隊協(xié)調(diào)、客戶關(guān)系維護等多方面的內(nèi)容。提到日常管理,肯定離不開對各部門工作的監(jiān)督,確保每個部門都能高效運轉(zhuǎn),這其中包括餐飲部、客房部、前廳部等,還有就是突發(fā)事件的處理,這類事情往往比較緊急,需要快速反應(yīng)。
說到團隊協(xié)調(diào),這是一項非常重要的任務(wù)。執(zhí)行總經(jīng)理要能調(diào)動各個部門的積極性,形成合力,這就需要有一定的領(lǐng)導(dǎo)力和溝通技巧。一方面,要定期組織會議,了解各部門的工作進展,及時解決出現(xiàn)的問題;另一方面,也要關(guān)注員工的情緒狀態(tài),適時給予鼓勵和支持。特別是遇到重大活動或者接待重要客人的時候,各部門之間的協(xié)作就顯得尤為重要了,必須提前做好詳細的計劃,明確每個人的職責范圍。
客戶關(guān)系維護也是執(zhí)行總經(jīng)理的重要職責之一。畢竟,酒店的服務(wù)質(zhì)量直接決定了客戶的滿意度。所以,執(zhí)行總經(jīng)理需要經(jīng)常走訪客戶,收集反饋意見,不斷改進服務(wù)流程。有時候,客戶可能會提出一些特殊的要求,比如定制化的服務(wù)方案,這就考驗執(zhí)行總經(jīng)理的應(yīng)變能力了。面對這種情況,既要保證服務(wù)質(zhì)量,又要兼顧成本控制,找到一個平衡點并不容易。
在制定預(yù)算和成本控制方面,執(zhí)行總經(jīng)理也承擔著很大的責任。酒店經(jīng)營涉及的資金流動復(fù)雜,既要保證資金的安全性,又要合理規(guī)劃投入產(chǎn)出比。這就要求執(zhí)行總經(jīng)理不僅要熟悉財務(wù)知識,還要具備一定的市場分析能力,能夠預(yù)測未來的趨勢變化。比如,針對淡旺季的不同情況,如何調(diào)整營銷策略,吸引更多顧客入住,這些都是需要認真考量的。
在實際工作中,難免會遇到各種各樣的挑戰(zhàn)。比如,有時候因為溝通不到位,導(dǎo)致各部門之間產(chǎn)生誤會,影響工作效率;又或者是突發(fā)狀況發(fā)生時,應(yīng)急措施沒有及時到位,給酒店帶來損失。這些問題都需要執(zhí)行總經(jīng)理冷靜應(yīng)對,迅速找出原因并采取有效措施加以解決。另外,隨著市場的變化,酒店也需要不斷創(chuàng)新,推出新的服務(wù)項目吸引顧客,這也需要執(zhí)行總經(jīng)理發(fā)揮自己的創(chuàng)新能力,帶領(lǐng)團隊一起探索新的發(fā)展方向。