【第1篇】某酒店員工通道安全生產(chǎn)員崗位職責(zé)怎么寫250字
酒店員工通道安全生產(chǎn)員崗位職責(zé)
直屬上級:隊長
具體內(nèi)容:
一、在隊長的直接領(lǐng)導(dǎo)下，主要負責(zé)進出員工通道員工的監(jiān)督、檢查工作。
二、認(rèn)真完成站崗、巡邏任務(wù)，如實填寫當(dāng)班記錄。
三、負責(zé)公司外出物品的檢查與核對工作，并做好登記。
四、監(jiān)督公司員工上、下班打卡，發(fā)現(xiàn)違反打卡規(guī)定的，須登記其所在部門及姓名及時向當(dāng)值隊長報告。
五、發(fā)現(xiàn)可疑事件及人員應(yīng)及時處理，必要時向上級領(lǐng)導(dǎo)報告。
六、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
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寫崗位職責(zé)的時候，得看具體的工作性質(zhì)。像酒店員工通道安全生產(chǎn)員這類崗位，頭一件事就是確保通道的安全暢通，這事挺關(guān)鍵的。每天早上開班前，得檢查通道有沒有障礙物，比如掃帚啦、垃圾袋之類的，要是發(fā)現(xiàn)有東西擋著，趕緊清理掉。還有，通道里的照明燈也是重點，要是哪盞燈壞了，要及時報修，不然晚上值班的時候黑漆漆的多嚇人。
除了日常檢查，還得盯著員工進出通道的行為。有些員工圖省事，可能會從別的地方進，這時候就得勸他們走規(guī)定的通道。說起來有點麻煩，但這是為了大家的安全著想。要是遇到緊急情況，比如火警，還得組織員工疏散，這個過程中要注意別慌，得讓大家按照預(yù)定路線有序撤離。當(dāng)然了，平時就要熟悉這些路線，不然真出了事手忙腳亂就不好了。
有時候會碰到一些突發(fā)的小狀況，比如說通道門鎖突然壞掉了，這種時候不能干等著，得想辦法臨時解決，比如找維修師傅過來修，或者先找個備用門供員工通行。不過話說回來，這樣的事情發(fā)生頻率不高，但是一旦發(fā)生就得馬上處理，不然影響可不小。
書寫注意事項：
關(guān)于安全培訓(xùn)這部分也不能忽視。雖然主要工作不是搞培訓(xùn)，但偶爾得提醒員工注意安全事項，比如別在通道里堆放雜物，別隨意更改路線之類的事。有時候員工會覺得這些小事無所謂，其實隱患往往就藏在這些細節(jié)里。所以，時不時地敲敲邊鼓也是必要的。
還有一點需要注意，就是和其他部門的溝通協(xié)調(diào)。通道安全管理不是一個人的事，保潔部、工程部都可能涉及相關(guān)工作。要是通道清潔不到位，或者設(shè)施維護不及時，都會影響安全。所以，平時得跟這些部門保持聯(lián)系，有問題及時溝通解決，這樣大家合作起來才順暢。
【第2篇】酒店餐飲部員工崗位職責(zé)考核追究辦法怎么寫1850字
酒店餐飲部員工崗位職責(zé)與考核追究辦法
餐飲部員工崗位職責(zé):
1、服從領(lǐng)導(dǎo)，做好餐前準(zhǔn)備工作;
2、嚴(yán)格執(zhí)行操作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量。
3、按主動、耐心、熱情的要求，不斷完善服務(wù)工作。
4、團結(jié)協(xié)作，禮貌周到地完成任務(wù)。
5、要手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時為顧客提供服務(wù)。
6、上班時要控制情緒，保持良好的心態(tài)，嚴(yán)禁將生活中的情緒帶到工作中。
7、上班時要精神集中，嚴(yán)禁與他人閑談，嬉笑打鬧，接打通訊工具，嚴(yán)禁做與工作無關(guān)的事情。
8、遇到客人投訴要立即報告上級領(lǐng)導(dǎo)，積極穩(wěn)妥的配合領(lǐng)導(dǎo)解決問題，盡量滿足客人的合理要求。
9、客人是飯店賴以生存的基礎(chǔ)和衣食父母，服務(wù)人員應(yīng)牢固樹立賓客至上，服務(wù)第一，客人就是上帝，客人永遠是正確的服務(wù)理念。牢固樹立飯店服務(wù)無小事，100-1=0的服務(wù)理念，切實做到顧客就是上帝的服務(wù)意識，通過周到、細致，一切為賓客著想的人性化服務(wù)，體現(xiàn)出最高的服務(wù)水平。讓賓客來時高興，離開時更滿意。
10、牢固樹立以店為家，店家一理，店興我榮，店辱我恥的崇高崗位意識和責(zé)任感。
餐飲部員工考核追究:
1、開餐前應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序進行檢查物料是否足夠，餐具、桌椅擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，環(huán)境衛(wèi)生是否達到要求，設(shè)施設(shè)備運行是否良好，否則每造成一次失誤，依據(jù)操作程序與制度每項扣5分。
2、在工作中要言談得體，舉止優(yōu)雅，不準(zhǔn)大聲講話，不準(zhǔn)有不雅之舉，如用手觸摸頭臉或置于口袋之中等，每發(fā)現(xiàn)一項扣5分。
3、員工上班時要保持良好的精神面貌，男員工頭發(fā)前不低眉，后不遮衣領(lǐng)為宜，不留小胡子，女員工不準(zhǔn)披頭散發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)、梳理怪異發(fā)型及濃妝艷抹，不配帶手鐲，手鏈及夸張性手飾，應(yīng)保持淡妝素雅，上班時不吃異味食品和含酒精的飲料，每發(fā)現(xiàn)一項扣2分。
4、搞好工作場所的清潔，但避免在客人面前做清潔工作，每發(fā)現(xiàn)一次扣2分。
5、要及時了解客人的需求，如及時給客人點煙，倒酒，倒水，給客人及時更換煙缸(以煙灰缸不超過3個煙頭為準(zhǔn))，及時更換面前的小盤碟，以防湯水菜渣留到臺布上(更換標(biāo)準(zhǔn)以菜渣占到小碟三分之一為準(zhǔn))每發(fā)現(xiàn)一次服務(wù)不及時扣款2分，遭到客人投訴扣10分。
6、客人進入餐廳就餐時，以微笑迎接客人，在服務(wù)時，避免靠近客人身上或客人喊叫現(xiàn)象，每出現(xiàn)一次扣5分，遭到客人投訴扣10分。
7、如一直服務(wù)時，盡量避免與客人談話，(客人提出，回答客人的問題除外)如果不得不談話，則將臉轉(zhuǎn)移，避免正對食物，發(fā)現(xiàn)一次扣2分。
8、在最后一位客人用完餐后，不要馬上清理杯盤，除非是客人要求方可進行處理，嚴(yán)禁在客人沒有走完之后清理杯盤，在客人末有要求或同意下，主動送上賬單，發(fā)現(xiàn)一次扣款10分，為此遭到客人投訴扣30分。
9、對掉在地上的餐具必需給客人更換，但必須先送上干凈的餐具，然后再拿走弄臟的餐具，每發(fā)現(xiàn)一次處理不到位扣5分。
10、在客人入座時，應(yīng)主動上前協(xié)助客人拉開椅子，接掛衣物;未做到扣2分;嚴(yán)禁在餐廳中與同事說笑打鬧，擅自離開所服務(wù)的工作區(qū)域，每發(fā)現(xiàn)一次扣款10分。
11、在客人點菜時，要先將菜單先給客人過目，仔細聆聽客人的詢問，記好菜單，回答客人提出的問題，點錯、記錯菜，不復(fù)讀菜單等現(xiàn)象;損失自負外，每出現(xiàn)一次扣5分。
12、對待客人要服務(wù)熱情，言行得體，舉目優(yōu)雅，口袋中隨時攜帶開瓶器，打火機及筆，客人自己點煙、開酒、斟酒一次扣5分;每次開酒前不爭的客人同意，后果自負另處罰5分;記住常客的習(xí)慣與喜好的菜式，及客人的意見并做好記錄，進行匯報，每少一項扣5分。
13、在服務(wù)工作中，給客人倒水時，要做到以滿酒半茶，茶水以茶杯的三分之二為準(zhǔn)，(并及時為客人續(xù)水，標(biāo)準(zhǔn)為客人水杯內(nèi)低于二分之一為準(zhǔn))，酒水以酒杯的四分之三為準(zhǔn)，(或根據(jù)客人的要求倒酒)每出現(xiàn)一次失誤或服務(wù)不到位扣5分。
14、嚴(yán)禁在工作區(qū)域內(nèi)抽煙、嚼口香糖、照鏡子或梳頭、化妝等，每發(fā)現(xiàn)一次扣10分。
15、工作時，不得雙手交叉抱胸或抓癢，不得在客人面前打哈欠，如果忍不住打噴嚏或咳嗽時要使用手帕或面紙并事后馬上洗手，不得在客人面前看手表，每發(fā)現(xiàn)一次扣5分。
16、不得與客人爭吵，不得批評客人或強行推銷，對待客人所帶小孩必須有耐心，不得抱怨或不理睬，如果小孩影響到別桌的客人，應(yīng)請其父母勸導(dǎo)，對于自己處理不了的問題立即向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報請求解決，若因此遭到客人投訴扣30分。
17、上級安排的工作不服從，扣30分;帶情緒工作扣20分。
18、不在客人結(jié)賬單上簽字扣5分;客人離店不送客到大堂扣5分。
19、在客人走后在餐廳偷吃'下山虎'扣30分;私藏客人的酒水物品，扣100分，兩次以上的予于辭退。
20、員工下班后，應(yīng)做到餐具、桌椅擺放整齊，衛(wèi)生打掃良好，并關(guān)閉燈光、電視、空調(diào)、門窗，而后方可離開，每發(fā)現(xiàn)一次沒有做好扣10分。
21、以上未盡事宜，均按餐飲部標(biāo)準(zhǔn)操作程序與制度和員工手冊進行檢查追究與扣款。
書寫經(jīng)驗99人覺得有用
酒店餐飲部員工崗位職責(zé)考核追究辦法的撰寫需要結(jié)合實際工作情況，既要明確責(zé)任分工，又要確保操作流程清晰明了。在起草這類文件時，首先要了解餐飲部的具體職能，比如接待顧客、管理庫存、維護環(huán)境衛(wèi)生等，這些都是基本的工作內(nèi)容。接著，針對每個崗位的具體任務(wù)進行細化描述，比如服務(wù)員負責(zé)點餐、上菜、清理桌面，廚師則需保證菜品質(zhì)量，采購員要控制成本并及時補充食材。
對于考核部分，可以設(shè)立一些量化指標(biāo)，如每日服務(wù)滿意度調(diào)查結(jié)果、每月營業(yè)額對比情況等。當(dāng)然，除了數(shù)量上的考量，還應(yīng)該注重服務(wù)質(zhì)量的提升。例如，可以通過定期培訓(xùn)提高員工的專業(yè)技能，鼓勵他們提出創(chuàng)新建議來改善現(xiàn)有服務(wù)模式。至于追究辦法，則應(yīng)提前制定好規(guī)則，一旦發(fā)生失誤或投訴，能夠迅速找到責(zé)任人，并采取相應(yīng)措施加以改正。
不過在具體實施過程中，難免會遇到一些復(fù)雜的情況。比如有時候因為溝通不到位導(dǎo)致訂單出錯，這種情況下很難完全歸咎于某個人。因此，在設(shè)計考核體系時，不妨留有一定的彈性空間，允許團隊成員之間相互協(xié)作解決問題。另外，也要注意保護員工的積極性，避免因過于嚴(yán)格的懲罰機制而影響士氣。
此外，為了便于管理和監(jiān)督，還可以引入信息化手段，利用電子表格記錄各項數(shù)據(jù)，這樣不僅提高了工作效率，還能減少人為疏漏的可能性。當(dāng)然，這并不意味著完全依賴技術(shù)，畢竟最終還是需要人來執(zhí)行這些制度。所以，管理者應(yīng)當(dāng)多花時間觀察員工的表現(xiàn)，及時給予指導(dǎo)和支持，這樣才能真正實現(xiàn)既定目標(biāo)。
【第3篇】酒店清潔員工作崗位職責(zé)怎么寫650字
作為一名酒店清潔員，其崗位職責(zé)是什么以下為大家提供一則酒店清潔員崗位職責(zé)，僅供各位制度職責(zé)大全酒店清潔員參考。
一、服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，認(rèn)真工作。嚴(yán)守勞動紀(jì)律，執(zhí)行學(xué)校的規(guī)章制度。
二、上班時按規(guī)定著裝，保持衣冠整潔。文明服務(wù)，自覺養(yǎng)成良好的文明衛(wèi)生習(xí)慣。
三、按下列要求做好責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生工作:
1.每日清掃公共場所兩次以上，做到門窗、樓梯扶手無灰塵，天花、墻角無蜘蛛網(wǎng)，地面無垃圾、痰跡，瓷磚上無污垢，墻面無球印、鞋印及其他印跡。
2.每日清掃、沖洗公廁四次以上，保證墻面、墻角、天花無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，蹲坑無積物，便池?zé)o污垢，洗手盆臺面無污漬，鏡面無痕跡，地面清潔，廁所無異味。
3.每日及時清走垃圾筒內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋。及時擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周圍無垃圾。
4.每日及時清走垃圾筒內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋。及時擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周圍無垃圾。
5.每日清理明溝內(nèi)的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽內(nèi)的雜物，保證排水暢通。
6.垃圾車每次裝運垃圾后，及時用水將垃圾桶沖洗干凈，打掃垃圾桶周圍的垃圾，保持垃圾筒周圍清潔。
四、愛護清潔工具，每次使用后放置在指定地點。
五、打掃衛(wèi)生時節(jié)約用水，發(fā)現(xiàn)未關(guān)好的水龍頭、照明燈，及時關(guān)好。下班前檢查并關(guān)好責(zé)任區(qū)內(nèi)的水、電開關(guān)，保證不出現(xiàn)長流水、長明燈現(xiàn)象。
六、對違反校園衛(wèi)生管理規(guī)定的行為，大膽批評、制止。對不服從管理、教育的，及時向有關(guān)部門反映。
七、不在上班時間吸煙、串崗、聊天、睡覺，不做其他與工作無關(guān)的事情。
八、完成臨時性或領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作。
書寫經(jīng)驗82人覺得有用
酒店清潔員的工作職責(zé)其實挺復(fù)雜的，得結(jié)合實際情況去寫。比如，要明確每天的具體任務(wù)，像打掃客房、清理公共區(qū)域之類的。有時候還要負責(zé)一些細節(jié)活兒，比如說擦窗戶、清洗衛(wèi)生間什么的。這些都是日常必須做的，但具體到每個崗位可能又不太一樣，有的地方可能還會有額外的要求，像定期檢查清潔用品是否夠用，這都是工作的一部分。
書寫注意事項：
清潔員的工作不僅是干活那么簡單，還得注意安全問題。比如使用清潔劑的時候要小心，別濺到眼睛里了。還有就是要注意節(jié)約資源，像水和清潔劑都不能浪費。這些看似簡單的事，實際上都很重要，要是搞不好，可能會引發(fā)不必要的麻煩。
在寫職責(zé)的時候，最好能提到一些特殊情況的處理方法。比如說遇到客人投訴房間沒打掃干凈，該怎么應(yīng)對？或者是在高峰期，人手不夠的情況下，怎么合理分配任務(wù)？這些問題平時都得想清楚，不然到時候慌了手腳就麻煩了。
有時候?qū)懙臅r候會遇到一些小問題，比如某個詞該用哪個不太確定，就隨便寫了，結(jié)果回頭一看才發(fā)現(xiàn)有點別扭。這種情況其實挺常見的，不用太擔(dān)心，只要不影響理解就行。像有時候會寫“保持環(huán)境整潔”，但后來覺得“維持環(huán)境衛(wèi)生”也說得通，于是就改了改，這樣也沒什么大不了的。
寫職責(zé)的時候最好能結(jié)合公司的規(guī)章制度。比如有些公司要求清潔員在下班前必須檢查一遍所有的燈是不是關(guān)好了，這種細節(jié)也得寫進去。不然員工不知道，出了事就不好說了。不過，寫的時候可能會因為疏忽漏掉一兩條，只要不是特別關(guān)鍵的就好。
【第4篇】酒店保安員工作崗位職責(zé)怎么寫650字
酒店保安員應(yīng)為酒店正常經(jīng)營提供保障。為了令大字清楚保安員崗位職責(zé)，以下以制度職責(zé)大全保安員為例，為大家列出一則酒店保安員崗位職責(zé)。
職責(zé)范圍:
1、熟悉治安、消防業(yè)務(wù)知識;
2、嚴(yán)格查證，謹(jǐn)防閑雜人員混入酒店;
3、嚴(yán)格執(zhí)行會客制度，凡進入酒店聯(lián)系工作、業(yè)務(wù)人員必須按會客程序操作;
4、監(jiān)督員工戴證進出酒店，監(jiān)督酒店員工考勤打卡;
5、做好外來車輛登記工作;
6、阻止員工擅自攜帶危險物品進入酒店;
7、阻止客人攜帶危險物品進入酒店
8、根據(jù)員工手冊的要求檢查員工所帶的物品;
9、寫好值班記錄，認(rèn)真做好交接班工作，做好值班區(qū)域的衛(wèi)生工作，重要情況須有專報;
10、在必要時提供護送服務(wù);
11、維護大堂秩序，保持大堂幽雅文明環(huán)境;
12、愛護保管好公共設(shè)施;
13、防止精神患者、衣衫襤褸者、衣冠不整者進入酒店;
14、注意跟蹤、詢問無明確目標(biāo)人員，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時采取措施，密切關(guān)注零點以后進出酒店的人員;
15、協(xié)助保安領(lǐng)班調(diào)查處理投訴;
16、會同保安領(lǐng)班對行為不檢點人士加以指正、控制;
17、禮貌回答客人的詢問，指點引路，攙扶老弱病殘;
18、掌握酒店一般客情，重要會議、宴請等活動情況，加強對相關(guān)區(qū)域的巡邏;
19、檢查酒店各要害部位，如更衣室、公共場所、緊急通道的安全情況;
20、檢查各部門安全管理工作的落實情況;
21、檢查各種設(shè)施設(shè)備的運行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取有效措施，保護現(xiàn)場并及時報告;
22、熟悉酒店所有應(yīng)急程序，熟悉各樓面消防器材的分布情況，掌握滅火器的使用方法，遇到火災(zāi)及時撲救并迅速上報;
23、認(rèn)真做好巡查記錄、交接班工作;
24、完成上級交辦的其他工作。
書寫經(jīng)驗94人覺得有用
寫崗位職責(zé)的時候，得根據(jù)自己對這個工作的理解，還有公司的需求來寫。比如說酒店保安員，這工作主要就是負責(zé)酒店的安全保障，包括檢查進出人員的身份，確保沒有可疑人物進入酒店。還有就是巡邏，看看有沒有安全隱患，像是消防通道是否暢通，門窗有沒有關(guān)好之類的。有時候客人會忘記鎖門或者丟失東西，保安員就需要幫忙處理這些問題。
工作中需要熟悉酒店的各個角落，特別是那些重要的地方，像財務(wù)室、前臺這些。遇到緊急情況，比如火災(zāi)、盜竊，就要迅速反應(yīng)，按照預(yù)案進行處理。有時候還得配合公安機關(guān)調(diào)查一些事情，所以保安員得有一定的法律意識，知道哪些行為是違法的。
書寫注意事項：
保安員要保持警惕，尤其是在晚上，這時候人容易放松警惕。記得有一次，有個同事晚上巡邏的時候，發(fā)現(xiàn)一個形跡可疑的人在停車場徘徊，仔細一問才知道是想偷車?yán)锏臇|西。及時處理了，避免了損失。所以，巡邏的時候一定要認(rèn)真仔細，不能馬虎大意。
還有就是跟其他部門的溝通協(xié)調(diào)也很重要。要是客人投訴說電梯壞了，保安員就得馬上通知工程部過來修。有時候客人喝多了鬧事，保安員也需要跟客房部那邊配合，一起把客人勸回房間。要是處理不好，可能會影響酒店的聲譽。
保安員還要管好自己的裝備，像對講機、警棍之類的，不能隨便亂放。要是丟了或者損壞了，補起來挺麻煩的。還有，保安員得定期參加培訓(xùn)，學(xué)習(xí)新的安全知識和技術(shù)，這樣才能更好地保護酒店和客人的安全。
有時候也會遇到一些特殊情況，像大型活動的時候，人多車多，就得提前做好準(zhǔn)備，安排好停車位置，防止混亂。還有就是節(jié)假日，很多人來酒店聚會，得特別留意防火防盜，確保大家都能平安度過節(jié)日。
【第5篇】酒店采購驗收員工作崗位職責(zé)怎么寫400字
崗位名稱:驗收員
直接上級:成本主管
直接下級:無
資質(zhì)要求:品德優(yōu)良，公正廉潔，不損公肥私，熟練掌握酒店所用食品、物品、酒水性能、品質(zhì)、規(guī)格、價格要求，掌握驗貨程序及有關(guān)防疫、技術(shù)監(jiān)督等部門的有關(guān)規(guī)定
崗位職責(zé):
接到已審批好的申購單后應(yīng)認(rèn)真檢查后簽收，然后分類裝訂好，以供收貨時核對。
根據(jù)經(jīng)審核批準(zhǔn)的采購申請單、每日采購清單、補倉單進行數(shù)量驗收，檢查質(zhì)量、保存期是否符合收貨標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)把檢驗關(guān)，難以分辨的請使用部門協(xié)助。
有權(quán)拒收質(zhì)量低劣、規(guī)格不符的物品，有權(quán)抵制任何未經(jīng)批準(zhǔn)的物品采購。
在收貨后認(rèn)真核對申購單，未完成的申購單要在上面注明，以便下次驗收使用。
每日驗收結(jié)束，將驗收單據(jù)匯集并按工作要求傳遞到各相關(guān)崗位。
收貨后及時通知部門領(lǐng)取，同時將未到達貨品的信息反饋給采購部。
做好收貨區(qū)域的衛(wèi)生工作，做到干凈整潔。
保管好驗收工具，正確使用電子稱等儀器設(shè)備。
做好收貨記錄及工作交接記錄。
完成上級交辦的其它工作。
書寫經(jīng)驗55人覺得有用
酒店采購驗收員的工作職責(zé)其實挺講究實際操作能力的，寫這類崗位職責(zé)的時候得結(jié)合具體工作場景。比如，采購驗收員首先要熟悉各種食材、用品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這很重要，因為要是驗收時搞不清標(biāo)準(zhǔn)，后面麻煩就大了。每天到貨后，得仔細檢查數(shù)量是不是對得上，包裝有沒有破損，尤其是生鮮類的貨物，必須確保新鮮度達標(biāo)。
驗收過程中還要核對供應(yīng)商提供的發(fā)票和送貨單，這個環(huán)節(jié)不能馬虎，不然財務(wù)那邊會卡著不給報銷。如果發(fā)現(xiàn)問題，比如質(zhì)量不合格或者數(shù)量不符，就得及時跟采購部門溝通協(xié)調(diào)，讓他們?nèi)ジ?yīng)商交涉。要是遇到特別緊急的情況，比如貨物短缺太多，可能還得臨時調(diào)整采購計劃，這就需要工作經(jīng)驗了。
有時候也會碰到一些特殊情況，比如某個供應(yīng)商突然送來一批新品牌的產(chǎn)品，這種時候驗收員得自己先了解下情況，看看是否符合酒店的要求。要是實在不確定，可以先小范圍試用一下，再決定要不要大批量入庫。畢竟，酒店采購的東西直接關(guān)系到客人的體驗，出一點差錯都可能導(dǎo)致客人不滿意。
書寫注意事項：
日常工作中還應(yīng)該養(yǎng)成記錄的習(xí)慣，每次驗收都要做好詳細的臺賬，包括日期、品名、規(guī)格、數(shù)量、單價等等信息，這樣不僅方便后續(xù)管理，還能為以后的盤點提供依據(jù)。不過有些驗收員可能會忘記在臺賬上標(biāo)注供應(yīng)商的信息，這就很容易造成后續(xù)查詢不便的問題。
小編友情提醒：
驗收員最好能定期參加培訓(xùn)，提升自己的專業(yè)水平。畢竟餐飲行業(yè)的變化挺快的，新的產(chǎn)品和標(biāo)準(zhǔn)層出不窮，只有不斷學(xué)習(xí)才能保證工作的準(zhǔn)確性。當(dāng)然，有時候忙起來可能就會忽略這些細節(jié)，但長期來看，這些小細節(jié)積累起來對工作質(zhì)量影響還是蠻大的。
【第6篇】ht酒店質(zhì)檢部員工崗位職責(zé)怎么寫600字
酒店質(zhì)檢部員工崗位職責(zé)
1、為保障中心各項工作有章可依并合理運行，質(zhì)檢部擔(dān)負著監(jiān)督指導(dǎo)的重任，特制定以下工作制度，以使質(zhì)檢部的工作進程朝著規(guī)范化、制度化的方向發(fā)展。
2、質(zhì)檢部人員每早必須在部長的主持下召開班前會議，總結(jié)昨日工作上的疏忽及紕漏，并認(rèn)真落實當(dāng)日工作。
3、質(zhì)檢部人員要認(rèn)真遵照考勤制度上崗，不遲到、不早退，無脫崗、漏崗現(xiàn)象，如有特殊情況不能按時到崗須提前跟部長請示，經(jīng)批準(zhǔn)給假后方可離崗。
4、辦公室中的電腦、電話、打印機及其他設(shè)備是本部門內(nèi)部辦公用品，任何人不得以任何理由用于辦理與工作無關(guān)的事情。
5、質(zhì)檢部人員每日必須認(rèn)真檢查指導(dǎo)各食堂工作，不得懈怠。對各食堂存在的問題應(yīng)及時給予指出并責(zé)令其馬上整改。
6、每日做好檢查筆錄及各項工作記錄，每月及每旬質(zhì)檢部都要認(rèn)真總結(jié)工作并做出工作分析，遞交中心領(lǐng)導(dǎo)審批，征求領(lǐng)導(dǎo)意見，及時改進工作。
7、質(zhì)檢部每月要聯(lián)合各部部長組成監(jiān)督檢查小組對各部食堂進行聯(lián)合大檢查，及時指出各食堂在衛(wèi)生及飯菜質(zhì)量方面上存在的不足，并按照評分標(biāo)準(zhǔn)選出衛(wèi)生先進食堂
8、質(zhì)檢部人員在辦公室工作時不得大聲喧嘩，做好本職工作，不得做與本職工作無關(guān)的事情。}
9、凡是質(zhì)檢部有關(guān)重大決策必先請示中心領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。
10、質(zhì)檢部人員不得利用職務(wù)這便向他人索取財物。
11、質(zhì)檢部人員在各項工作當(dāng)中必須秉公執(zhí)法、一視同仁，嚴(yán)以律己、以身作則。
書寫經(jīng)驗82人覺得有用
寫崗位職責(zé)的時候，得結(jié)合實際工作情況，不能太死板。比如ht酒店質(zhì)檢部的工作，你得先搞清楚質(zhì)檢員每天都要做哪些事情。像檢查房間衛(wèi)生這類基本工作，就該寫明具體標(biāo)準(zhǔn)，比如說床鋪是否平整，衛(wèi)生間有沒有異味之類的。要是涉及到設(shè)備檢查，就得提到空調(diào)、熱水器這些設(shè)施的運行狀態(tài)，是不是正常，能不能正常使用。
質(zhì)檢部的員工還負責(zé)巡查公共區(qū)域，這可不能馬虎。大堂、走廊、餐廳這些地方，都得確保沒有安全隱患，地面不能有積水，墻面有沒有污漬什么的。寫的時候要把這些細節(jié)都涵蓋進去，不然到時候出了問題沒法追責(zé)。
書寫注意事項：
質(zhì)檢部有時候還需要處理客人的投訴，這就需要員工有一定的溝通技巧。遇到客人反映問題，不能直接推脫，得耐心聽人家說，然后及時反饋給相關(guān)部門解決。這部分職責(zé)最好能體現(xiàn)出來，畢竟這是酒店服務(wù)的重要環(huán)節(jié)。
不過有時候?qū)懙臅r候會遇到一些小問題，像是措辭不當(dāng)?shù)那闆r。比如把“確保設(shè)施完好”寫成“保障設(shè)施完好”，雖然意思差不多，但總覺得后者有點別扭。再比如，“定期巡檢”可能一不小心寫成“周期性巡檢”，這都是容易發(fā)生的狀況。
質(zhì)檢部的工作其實挺雜的，除了上述提到的，還得不定期組織培訓(xùn)，提升員工的服務(wù)意識。有時候?qū)懙臅r候，可能會忘記加上這一條，所以得特別留意。還有就是文件歸檔這塊，每次檢查完都要做好記錄，這可是日后查閱的重要依據(jù)。
寫的時候，還得考慮到部門間的協(xié)作關(guān)系。質(zhì)檢部跟前臺、客房部都有聯(lián)系，有時候發(fā)現(xiàn)問題了，得及時跟他們溝通。不過寫的時候，可能會漏掉這一點，覺得這些都是默認(rèn)的事情，實際上最好還是明確寫出來，這樣大家工作起來更有方向感。
【第7篇】酒店物業(yè)保安員員工通道崗崗位職責(zé)素質(zhì)要求怎么寫350字
酒店物業(yè)保安員員工通道崗崗位職責(zé)和素質(zhì)要求
1、檢查監(jiān)督員工和外單位施工人員出入通道的情況，發(fā)現(xiàn)員工或民工偷拿酒店財物離開的，應(yīng)照章處理。
2、嚴(yán)禁游客和無關(guān)人員進出員工通道。
3、做好非酒店員工進入酒店的登記檢查制度。
4、保管好餐廳、廚房的門匙，做好收發(fā)登記手續(xù)。
5、非特殊情況不準(zhǔn)員工穿制服和帶酒店物品外出。
6、兼顧通道內(nèi)外的交通情況，保證出入口暢通。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):對酒店保衛(wèi)工作具有高度的責(zé)任心，為人正直，不畏強暴，處事果敢，思路敏捷。
自然條件:男性，20~30歲，儀表端莊，身體健康，精力充沛，身高昂178~183厘米。
文化程度:具有高中或同等以上學(xué)歷，受過公安部門專業(yè)培訓(xùn)。
工作經(jīng)驗:有2年以上酒店保衛(wèi)工作經(jīng)驗。
特殊要求:熟悉國家安全保衛(wèi)工作方針政策和有關(guān)法規(guī)，具有安全管理知識和酒店一般知識，能夠迅速、妥善處理各突發(fā)事件。
書寫經(jīng)驗52人覺得有用
寫崗位職責(zé)的時候，得知道不是隨便亂寫的，要結(jié)合實際情況去弄。比如說酒店物業(yè)保安員員工通道崗，這個崗位職責(zé)就不能太籠統(tǒng)，得具體到點子上。比如，要明確保安員在這個崗位上需要做什么事，是檢查進出人員的證件，還是維持通道秩序，或者是監(jiān)控有沒有可疑人員。
寫的時候，得考慮到工作環(huán)境，酒店這種地方人流量大，安全問題不能忽視，所以職責(zé)里頭肯定得強調(diào)安全意識。像什么發(fā)現(xiàn)異常情況要及時處理，遇到緊急事件要冷靜應(yīng)對，這些都得寫進去。還有就是紀(jì)律性，保安員得遵守規(guī)章制度，按時上崗，不能擅離職守。
有時候?qū)懧氊?zé)，容易忽略一些細節(jié)，比如具體的操作流程。比如員工通道的門禁系統(tǒng)，保安員應(yīng)該熟悉怎么操作，遇到故障了該怎么處理。要是職責(zé)里沒有這些內(nèi)容，到時候出了問題就麻煩了。另外，還得分清職責(zé)范圍，哪些是保安員該管的事，哪些是其他部門負責(zé)的，別搞混了。
再說了，保安員的工作不只是看門這么簡單，還得有一定的溝通能力。有些時候，員工可能忘帶證件了，這時候就得靈活處理，既不能放行，又不能影響正常工作。所以在寫職責(zé)的時候，也得考慮到這一點，要讓保安員明白如何妥善處理這類事情。
寫崗位職責(zé)的時候，有時候會因為疏忽漏掉一些關(guān)鍵點。比如設(shè)備維護這部分，很多單位都不太重視，覺得這是后勤的事。但實際上，保安員如果能掌握基本的設(shè)備使用和維護知識，對工作的開展是有幫助的。像監(jiān)控攝像頭、報警系統(tǒng)這些，保安員得會簡單的檢查和報修。
【第8篇】酒店質(zhì)檢員工作崗位職責(zé)怎么寫850字
一、總則
為更加完善酒店管理，依據(jù)辦公室質(zhì)檢員崗位職責(zé)，特制定此細則。
二、原則
由董事長授權(quán)檢查酒店各部門所有員工的各種違紀(jì)現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)并記錄在案，協(xié)助解決飯店管理中出現(xiàn)各種問題。
三、工作態(tài)度
耐心、細致、嚴(yán)肅、認(rèn)真、公正、高效發(fā)現(xiàn)問題并督促及 時解決。
四、細則
1每天對整個酒店包括(外樓四周)的衛(wèi)生檢查。
2對各部門員工的勞動紀(jì)律、儀容儀表、精神面貌、禮儀禮貌 的檢查。
3對各部門員工的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)規(guī)范程度、賓客接待程序、工作效率，以及賓客回饋情況的檢查。
4對各部門的物品管理，包括吧臺管理、大庫和二級庫管理、浪費物資流失情況的檢查。
5各部門設(shè)備、設(shè)施保管與使用狀況(包括電腦軟、硬件)的檢查。
6對財務(wù)部門各銀臺跑、冒、滴、漏現(xiàn)象的檢查。
7對各部門各級管理人員工作態(tài)度、工作方法、違規(guī)違紀(jì)方面 的檢查。
8對員工宿舍的管理及衛(wèi)生狀況的檢查。
員工違紀(jì)提示內(nèi)容
1、 不按規(guī)定著裝，女員工不按規(guī)定化妝。
2、不按規(guī)定佩戴領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、員工牌。
3、 不按規(guī)定姿勢站立，無微笑服務(wù)。
4、 擅自會客或接打私人電話。
5、 說話聲音過大。
6、 對賓客使用不禮貌語言。
7、 待客或接觸食品的員工佩戴戒指、耳環(huán)、手鏈等飾物。
8、 男員工長發(fā)及領(lǐng)，女員工長發(fā)披肩。
9、 一線員工留長發(fā)、留胡子、涂有色指甲油。
10、 攜帶私人提包進入營業(yè)場所。
11、 員工在崗位看書看報，使用收錄機(包括帶此類物品上
崗)。
12、 走路和賓客搶道，爭行等失禮行為。
13、 私吃飯店食品、飲料或贈送他人。
14、 在工作場所打撲克、下棋或進行其它娛樂活動。
15、 擅自脫崗。
16、無故遲到、早退。
17、在崗位上扎堆聊天、嬉笑、打鬧、跑動。
18、利用工作之便隨意翻動客人文件。
19、私自處理賓客遺留的一般低價物品。
20、因服務(wù)態(tài)度、質(zhì)量原因受到客人口頭及書面投訴。
21、在營業(yè)場所睡覺。
22、在店內(nèi)與同事或賓客吵架。
23、不服從組織調(diào)動工作的決定。
24、取笑捉弄客人。
25、 向客人索要小費。、
26、無故曠工一天。
以上員工違紀(jì)內(nèi)容一經(jīng)查出，將按甲、乙、丙類過失，處以10-300元罰款。
書寫經(jīng)驗95人覺得有用
酒店質(zhì)檢員的工作職責(zé)其實挺講究實際經(jīng)驗的，這可不是那種照本宣科就能干好的活兒。比如，你得知道哪些地方需要特別留意，像是客房里的床鋪平整度、衛(wèi)生間有沒有異味這類細節(jié)。寫的時候，可以從日常巡查開始說起，像每天都要檢查公共區(qū)域的清潔情況，確保地毯沒有污漬，玻璃沒有水印之類的。這部分內(nèi)容最好能結(jié)合具體場景，比如說大堂接待區(qū)的沙發(fā)是否整潔，有沒有灰塵，這些都能寫進去。
書寫注意事項：
質(zhì)檢員還要負責(zé)跟進整改情況，這就得跟各個部門打交道了。比如發(fā)現(xiàn)某個房間的空調(diào)漏水，就得及時通知工程部去修理，并且跟進后續(xù)效果。這部分職責(zé)寫的時候，要注意用詞專業(yè)一點，比如提到“設(shè)備維護”、“整改反饋”這樣的詞，顯得比較正式。當(dāng)然，有時候?qū)懙竭@兒可能會漏掉一些細節(jié)，比如沒把跟進的具體步驟說清楚，就直接跳到結(jié)果了，這種小問題在實際寫作中確實容易發(fā)生。
還有就是關(guān)于服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)這塊，質(zhì)檢員需要定期組織培訓(xùn)，幫助員工提高服務(wù)質(zhì)量。這部分內(nèi)容可以寫得稍微具體些，比如強調(diào)培訓(xùn)的重點在于提升員工的溝通技巧和服務(wù)意識。不過，有時候?qū)懙竭@里，可能會忘記補充一個重要的點，那就是培訓(xùn)后的考核機制，這會讓整段話看起來有點欠缺完整性。但別擔(dān)心，只要心里有數(shù)就行，寫的時候可能一時疏忽罷了。
再來說說如何處理客戶投訴，這也是質(zhì)檢員的一項重要任務(wù)。當(dāng)接到投訴后，首先要核實情況，然后再制定解決方案，最后還得回訪確認(rèn)客戶滿意。這部分內(nèi)容寫的時候，建議多用一些動詞，比如“核實”、“制定”、“確認(rèn)”之類，顯得更有行動力。偶爾會遇到這種情況，就是寫到回訪環(huán)節(jié)時，可能會忘記加上一句“確保問題得到徹底解決”，這樣就會讓讀者覺得少了點什么，但這都是正常的小疏漏，不影響整體表達。
