【第1篇】服務(wù)員-崗位職責(zé)怎么寫1150字
服務(wù)員原指固定場(chǎng)所里提供一定范圍內(nèi)服務(wù)的人員,但在21世紀(jì)多數(shù)指旅館、飯店、ktv、d廳等場(chǎng)所里,為客人提供必要服務(wù)的人員。以下提供了服務(wù)員崗位職責(zé)資料,歡迎參閱。
1.整理好儀容儀表,化淡妝,準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到,不遲到、早退,絕對(duì)服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮,認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。
2.上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間,了解宴請(qǐng)來賓有無其他特殊要求,做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作。
3.正式開餐前,按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。
4.按規(guī)定時(shí)間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。
5.客到及時(shí)安排客人入坐,根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位,主動(dòng)拉椅(接掛衣物放第一位)主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。
6.服務(wù)開餐間,請(qǐng)字開頭謝不離口,隨時(shí)要使用禮貌用語和微笑,及時(shí)為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點(diǎn)菜方式,征詢客人酒水并報(bào)名稱及價(jià)格。
7.當(dāng)餐服務(wù)時(shí),多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時(shí)要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。
8.餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況,以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù),以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。
9.操作時(shí)一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務(wù)餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉。
10.如工作中出現(xiàn)疑問及時(shí)處理,自己解決不了及時(shí)匯報(bào)上級(jí)。
11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水溫保證在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸內(nèi)有2個(gè)及2個(gè)以上煙頭就應(yīng)該立即更換。餐中服務(wù)必須上三道香巾,香巾必須干凈整潔。
12.客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶,及時(shí)清理臺(tái)面,確保臺(tái)面衛(wèi)生整潔。
13.客人的菜品長時(shí)間不上要主動(dòng)為客人催菜,如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食,要主動(dòng)推銷,主動(dòng)介紹,及時(shí)為客人結(jié)帳,但不要催客人買單,自己結(jié)帳時(shí)要自己先審單,避免單據(jù)出錯(cuò)。
14.餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù),及時(shí)添加最后一道禮貌菜及香巾。
15.餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時(shí)撤掉,以保臺(tái)面的整潔,宴會(huì)廳要主動(dòng)為客人送果盤。
16.客人買單時(shí)要當(dāng)面數(shù)清錢數(shù)并告訴客人,如掛帳確認(rèn)后方可讓其簽字,并表示感謝,如客人有走的動(dòng)向,主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅,詢問是否需要打包。
17.送客意識(shí)加強(qiáng)落實(shí),客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺(tái)后方可收臺(tái),收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放。
18.收臺(tái)時(shí)應(yīng)按收臺(tái)程序進(jìn)行收臺(tái),要及時(shí)整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺(tái)以便及時(shí)迎客。
19.下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全,請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。
20.出現(xiàn)爆滿翻臺(tái)時(shí)不得出現(xiàn)空崗無人盯臺(tái)現(xiàn)象,禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量正常心態(tài),接待好下一批客人。
21.員工之間建立好良好的同事關(guān)系,不計(jì)較個(gè)人得失,互相幫助,遵守本店一切規(guī)章制度。
22.積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣,熟悉其他部門的情況,以便應(yīng)答客人。
書寫經(jīng)驗(yàn)49人覺得有用
寫崗位職責(zé)的時(shí)候,得結(jié)合具體的工作內(nèi)容和需求。比如服務(wù)員這個(gè)崗位,日常工作就是接待客人,點(diǎn)餐的時(shí)候要注意菜品的數(shù)量和口味偏好,送菜的時(shí)候也要確認(rèn)是不是對(duì)上了桌號(hào)。平時(shí)還得保持餐廳的整潔,桌面臟了要及時(shí)清理,地板上的垃圾也不能放過。收銀的時(shí)候要仔細(xì)核對(duì)賬單,有時(shí)候客人給的小費(fèi)也得記清楚,畢竟這是工作的一部分。
還有一點(diǎn)很重要,服務(wù)員需要熟悉菜單上的每道菜,知道它們的特色和做法,這樣能更好地給顧客推薦。遇到客人有特殊要求,比如少鹽少糖之類的,就要及時(shí)跟廚房溝通。要是客人對(duì)菜品不滿意,得馬上處理,態(tài)度一定要好,不能跟客人頂嘴,畢竟服務(wù)行業(yè),顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的。
有時(shí)候忙起來可能就會(huì)有些小狀況,比如說記錯(cuò)了客人的點(diǎn)單,或者是搞混了幾張餐桌的餐具。這就要求服務(wù)員多留心,腦子得時(shí)刻在線。要是發(fā)現(xiàn)自己的記性不太好,可以隨身帶個(gè)小本子,隨時(shí)記錄重要的事情。還有,餐廳里的規(guī)章制度也要熟記于心,比如禁止抽煙,控制噪音,這些都跟服務(wù)員的工作息息相關(guān)。
書寫注意事項(xiàng):
服務(wù)員還要學(xué)會(huì)和其他同事配合。比如看到別的服務(wù)員忙不過來,主動(dòng)幫忙收拾桌子或者端盤子。這種團(tuán)隊(duì)精神很重要,能讓整個(gè)餐廳運(yùn)轉(zhuǎn)得更加順暢。當(dāng)然,有時(shí)候也會(huì)遇到不講理的客人,這時(shí)候就得多忍耐,實(shí)在不行就找領(lǐng)班來解決。
【第2篇】中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)怎么寫700字
●服從部長領(lǐng)導(dǎo),做好餐前準(zhǔn)備工作。
●嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
●按主動(dòng)、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務(wù)態(tài)度。
●分工不分家,團(tuán)結(jié)協(xié)作,又快又好地完成接待任務(wù)。
●妥善安排顧客就座,注意客人用餐情況;及時(shí)更換餐具、煙灰缸,主動(dòng)為客人點(diǎn)煙;及時(shí)清理桌面,更換干凈的桌墊。
●上班時(shí)要精神集中,不準(zhǔn)幾個(gè)人湊在一起閑談。
●要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時(shí)為顧客提供服務(wù)。
●上班時(shí)要控制情緒,保持良好的心態(tài)。
●遇到客人投訴,應(yīng)立即匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)解決,隨時(shí)滿足客人的服務(wù)要求。
●上崗時(shí)要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。
●熟知當(dāng)天訂餐的單位(或個(gè)人)名稱、時(shí)間、人數(shù)及臺(tái)位安排等情況,注意記錄客人的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),如有重要情況,應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。
●替客人存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒客人自行保管。
●整理、準(zhǔn)備菜單、酒水單,發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更換。
●迎接客人,引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺(tái)位或客人滿意的臺(tái)位,為客人拉椅,鋪好餐巾,遞上菜單酒水單。
●客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的顧客,使客人樂于等位。
●留意??托彰栽黾涌腿说挠H切感和自豪感。
●隨時(shí)注意聽取顧客的意見,及時(shí)向上級(jí)反映。
●隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。
●掌握和運(yùn)用禮貌語言,如:“先生、小姐您好,歡迎光臨”、“歡迎您到我們餐廳就餐”等。
●負(fù)責(zé)接聽電話,客人電話訂餐應(yīng)問清楚姓名、單位、時(shí)間及人數(shù),傳聽電話要準(zhǔn)確、快捷。
●向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引客人來餐廳就餐??腿擞貌秃箅x開餐廳時(shí),站在門口目送客人、征求客人意見并向客人表示感謝,歡迎客人下次光臨。
書寫經(jīng)驗(yàn)97人覺得有用
寫崗位職責(zé)的時(shí)候,得知道這份工作到底要干什么。比如說中餐廳服務(wù)員,這活兒不是光端個(gè)盤子那么簡單。頭一件,得熟悉菜單,什么菜放哪桌心里要有數(shù)??腿艘贿M(jìn)來,熱情招呼是必須的,不能愛搭不理,不然回頭客就沒了。要是客人問這問那,比如菜怎么做,辣不辣之類的問題,就得耐心回答,不能嫌麻煩。
書寫注意事項(xiàng):
餐前檢查很重要,桌椅擺得正不正,餐具有沒有問題,都要提前看看。要是發(fā)現(xiàn)什么不對(duì)勁的地方,趕緊處理好??腿它c(diǎn)完菜后,廚房那邊的情況也得盯緊了,上菜速度慢了或者出錯(cuò)了,都要及時(shí)溝通。送菜的時(shí)候動(dòng)作要輕,別灑湯潑水,客人吃的時(shí)候最好能留意一下,要是有什么問題,比如菜涼了或者不合口味,馬上解決。
收銀這塊也不能含糊,賬單核對(duì)清楚,找零給準(zhǔn)了,別搞錯(cuò)金額。客人走的時(shí)候,桌上的東西收拾利索,地面保持干凈,這是基本的要求。有時(shí)候忙起來,可能手忙腳亂,但心里得有個(gè)譜,該干嘛干,別慌神。
當(dāng)然了,有時(shí)候事情多起來,難免會(huì)顧此失彼。比如說剛送完一道菜,轉(zhuǎn)身又忘了另一桌的酒杯還沒添滿。這種情況發(fā)生的時(shí)候,只能抽空補(bǔ)救了,但絕不能一直拖著不管。要是碰到脾氣急的客人,說話聲音大點(diǎn)也是正常的,這時(shí)候更要控制情緒,畢竟服務(wù)行業(yè),臉皮得厚點(diǎn)。
說到底,寫崗位職責(zé)的時(shí)候,關(guān)鍵是要把具體的工作內(nèi)容講明白。不是那種模模糊糊的,而是實(shí)實(shí)在在的,能讓新員工看了就知道自己該干什么。要是職責(zé)寫得太籠統(tǒng),反而會(huì)讓大家摸不著頭腦。
【第3篇】后勤飲食服務(wù)中心收銀員崗位職責(zé)怎么寫300字
后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心收銀員崗位職責(zé)
一、在餐卡業(yè)務(wù)室班長的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,遵守集團(tuán)和中心的各項(xiàng)規(guī)章制度,按時(shí)上下班。
二、收銀員是飲食中心對(duì)外服務(wù)的窗口,工作要熱情,積極耐心的為廣大就餐人員服務(wù),樹立良好的形象。
三、堅(jiān)守工作崗位,備好零錢,錢票當(dāng)面點(diǎn)清。
四、收銀員負(fù)責(zé)餐廳的零時(shí)就餐者現(xiàn)金收款工作,要有良好的職業(yè)道德和工作責(zé)任心。
五、掌握收款機(jī)的性能,熟練操作,會(huì)保養(yǎng)維護(hù)。
六、遵守現(xiàn)金管理制度,做到手續(xù)清楚,賬款相符。若出現(xiàn)差錯(cuò),及時(shí)查明原因,如無法糾正,依照中心財(cái)務(wù)規(guī)定,長款交公,短款自賠。
七、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心
書寫經(jīng)驗(yàn)65人覺得有用
后勤飲食服務(wù)中心收銀員這個(gè)崗位的職責(zé)其實(shí)挺講究實(shí)際操作能力的,平時(shí)得負(fù)責(zé)日常的結(jié)算工作,這包括了各種餐卡充值、現(xiàn)金收付之類的,說白了就是確保每一筆賬都清楚明白。還有,每天營業(yè)結(jié)束之后,要把當(dāng)天的收入整理好,核對(duì)無誤后交給財(cái)務(wù)部門,這一步特別重要,要是漏掉或者搞錯(cuò)了,后續(xù)會(huì)帶來不少麻煩。
收銀員還需要熟悉一些基本的消費(fèi)系統(tǒng)操作,比如錄入訂單、打印票據(jù)什么的,這些都是日常工作的一部分。有時(shí)候客人會(huì)有疑問,比如金額不對(duì)之類的問題,這個(gè)時(shí)候就得耐心解釋清楚,態(tài)度要好,畢竟服務(wù)行業(yè)的口碑很重要。另外,收銀臺(tái)附近的衛(wèi)生情況也得留意一下,畢竟環(huán)境整潔能給顧客留下好印象。
工作中可能會(huì)遇到一些特殊情況,比如說高峰期人多的時(shí)候,速度一定要快,不能讓隊(duì)伍排得太長,不然會(huì)影響大家的心情。而且,收銀員要隨時(shí)檢查自己的設(shè)備是否正常運(yùn)行,要是機(jī)器壞了,得及時(shí)報(bào)修,別耽誤了生意。至于收銀過程中的一些細(xì)節(jié),像零錢找得準(zhǔn)不準(zhǔn),發(fā)票開得對(duì)不對(duì),這些都是需要時(shí)刻關(guān)注的小環(huán)節(jié)。
有時(shí)候難免會(huì)遇到不太愉快的事情,比如有人忘帶卡或者支付失敗等情況,這時(shí)候就要靈活處理了,該補(bǔ)救就補(bǔ)救,盡量不讓顧客覺得麻煩。還有就是,收銀員最好能了解一些基本的營養(yǎng)搭配知識(shí),這樣能跟顧客聊聊飲食健康的話題,說不定還能促進(jìn)銷售呢。
【第4篇】公寓樓層早班服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容怎么寫700字
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公寓樓層早班服務(wù)員崗位職責(zé)
目的: 全面了解崗位內(nèi)容,有效開展工作
職位:樓層早班員工
直接上司:樓層領(lǐng)班
所屬級(jí)別:服務(wù)員
職權(quán):
1、整理好儀容儀表,按要求著裝,畫淡妝,發(fā)型整理。
2、了解和熟悉房型、設(shè)施。
3、認(rèn)真聽取班前會(huì)內(nèi)容,并按要求嚴(yán)格執(zhí)行。
4、了解當(dāng)日交班內(nèi)容,并熟記無誤。
5、了解和熟悉各種清潔用具和化學(xué)藥劑及機(jī)器設(shè)備的使用情況,并按正確的使用方法進(jìn)行操作。
6、整理工作間、工作車物品按要求標(biāo)準(zhǔn)配備。
7、清潔公共區(qū)域衛(wèi)生確保每日三次,并隨時(shí)保持其清潔狀況良好。
8、按要求整理床鋪,并按清潔程序進(jìn)行清掃。
9、及時(shí)檢查離店房間,并高效率的完成報(bào)吧程序和清掃任務(wù)。
10、為客人提供優(yōu)質(zhì)的電話服務(wù)和對(duì)客服務(wù)。
11、及時(shí)匯報(bào)遺留物品,并上交客房辦公室。
12、每天負(fù)責(zé)清潔安排的房間,使其達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn)。
13、檢查房間設(shè)施設(shè)備,并準(zhǔn)確無誤的向房務(wù)中心報(bào)告維修事項(xiàng)。
14、嚴(yán)格執(zhí)行部門工作紀(jì)律和規(guī)章制度。
15、嚴(yán)格執(zhí)行客衣收取制度。
16、嚴(yán)格執(zhí)行部門制定的衛(wèi)生制度、消毒程序和消毒標(biāo)準(zhǔn)。
17、確保緊急出口和消防樓梯的暢通,并熟悉消防設(shè)施的使用,及時(shí)消除火災(zāi)隱患。
18、執(zhí)行上級(jí)安排的各項(xiàng)工作任務(wù),確保計(jì)劃衛(wèi)生的落實(shí)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的符合。
19、清點(diǎn)當(dāng)班內(nèi)布草,杜絕布草流失。
20、及時(shí)清理垃圾,并按要求處理。
21、進(jìn)行地毯維護(hù),確保每日吸塵一次,發(fā)現(xiàn)污漬及時(shí)處理。
22、發(fā)現(xiàn)特殊情況即使向上級(jí)報(bào)告,未經(jīng)領(lǐng)班同意不得私自處理。
23、執(zhí)行領(lǐng)班安排的其它工作。
本人已詳細(xì)閱讀及清楚了解上述在本崗位上所需履行之工作職責(zé),并將認(rèn)真貫徹與執(zhí)行。
執(zhí) 行 人:
主管:日期:
部門經(jīng)理:日期:
總 經(jīng) 理:日期:
書寫經(jīng)驗(yàn)73人覺得有用
寫崗位職責(zé)的時(shí)候,得結(jié)合實(shí)際工作情況去描述,不能太籠統(tǒng)。比如說公寓樓層早班服務(wù)員這個(gè)崗位,早上開門前就得提前到崗,檢查公共區(qū)域有沒有遺留垃圾,要是發(fā)現(xiàn)地面上有點(diǎn)臟東西,得及時(shí)清掃干凈,不然客人一進(jìn)來就看到這場(chǎng)景,印象肯定不好。還有,電梯里的按鈕要是有灰塵,也得擦擦,這細(xì)節(jié)很重要。
早班的時(shí)候還得負(fù)責(zé)走廊地毯的清潔保養(yǎng),尤其是那些靠近房間門口的地方,客人進(jìn)出踩得多,容易臟。這活兒不是光拿個(gè)掃帚掃一下就行,得用吸塵器慢慢吸,邊角位置得特別留意。要是地毯上有頑固污漬,就得噴點(diǎn)清潔劑,用刷子輕輕刷幾下,最后再吸干水分。
書寫注意事項(xiàng):
客人的門把手也要每天檢查消毒,畢竟這是他們進(jìn)出房間最常接觸的地方。如果發(fā)現(xiàn)門把手松動(dòng)或者有劃痕,得趕緊上報(bào)給主管,別自己動(dòng)手修理,怕萬一弄壞了影響客人入住。還有,樓層里的滅火器每個(gè)月都得檢查一次,看看壓力表指針是不是在正常范圍內(nèi),要是發(fā)現(xiàn)異常,就要立即更換新的。
有時(shí)候忙起來,可能會(huì)忘記記錄一些特殊情況,比如某個(gè)房間的空調(diào)老是制冷效果不好,或者馬桶沖水聲音太大之類的。這些情況最好能隨手記下來,方便后續(xù)維修人員過來處理。當(dāng)然,偶爾也會(huì)遇到客人投訴,說房間隔音效果差,聽到隔壁說話聲很吵,這種時(shí)候要耐心聽客人說完,然后第一時(shí)間向主管匯報(bào),不能直接跟客人爭(zhēng)論。
有時(shí)候交接班的時(shí)候,得把當(dāng)天需要注意的事情交代清楚,特別是客房部有臨時(shí)任務(wù)的時(shí)候,比如某個(gè)房間需要緊急打掃,這時(shí)候不能只顧著交接自己的事情,得主動(dòng)幫忙。要是碰到夜班同事還沒走,就順便問問有沒有什么特殊情況需要跟進(jìn)的,這樣能減少很多麻煩事。
【第5篇】e店客房樓層服務(wù)員崗位職責(zé)怎么寫1000字
酒店客房樓層服務(wù)員崗位職責(zé)
【管理層級(jí)關(guān)系】
直接上級(jí):樓層領(lǐng)班
【崗位職責(zé)】
對(duì)樓層領(lǐng)班負(fù)責(zé),從事客房清潔和服務(wù)方面的日常事務(wù),提供給客人高水準(zhǔn)服務(wù)。
【工作內(nèi)容】
早班:
1、按程序清掃客房,確保符合標(biāo)準(zhǔn)。
2、按標(biāo)準(zhǔn),補(bǔ)充各種客用品和巾類。
3、根據(jù)客人的實(shí)際消費(fèi)補(bǔ)充各種飲品。
4、填寫有關(guān)工作報(bào)告表。
5、保持區(qū)域公共衛(wèi)生的清潔。
6、正確處理客人遺留的物品,為客人提供洗衣服務(wù)。
7、做好安全防火工作,確保工作區(qū)域內(nèi)的客人及財(cái)產(chǎn)的安全。
8、滿足客人各種合理的需求,做好走客房的查房工作。
9、保持各種服務(wù)工作處于良好狀態(tài)。
10、負(fù)責(zé)檢查房間內(nèi)各種設(shè)備是否工作正常。
11、按順序清理房間:先做vip房、請(qǐng)即打掃、退房、長住房、續(xù)住房、空房。
12、下午2:00后,如仍掛著'請(qǐng)勿打擾'牌的房間,一定要通知領(lǐng)班。
13、賓客信息反饋,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
14、做好鐘點(diǎn)房的清潔工作。
15、做好工具的清潔保養(yǎng)。
16、及時(shí)派入當(dāng)日的報(bào)紙。
17、面帶微笑用禮貌的語言及客人姓氏與客人打招呼。
18、整理工作間、布草間、準(zhǔn)備工作車,并對(duì)當(dāng)日布草進(jìn)行盤點(diǎn)與登記。
19、每天在下班前要完成指定的工作,特別房間保養(yǎng)工作。
20、完成樓層領(lǐng)班分派的其它任務(wù)。
中班:
1、 為所有預(yù)抵和住客的房間提供服務(wù),并把當(dāng)日?qǐng)?bào)紙派入房間。
2、 為客人提供免費(fèi)擦皮鞋服務(wù)。
3、 清掃離店的房間,晚九點(diǎn)前清掃好的房間吸塵,九點(diǎn)后清掃房間交早班吸塵。
4、 保持工作間及樓面的清潔,并將所有垃圾倒掉,每周大清吸塵器。
5、 客人有需維修的應(yīng)該及時(shí)報(bào)修,并跟蹤維修。
6、 清洗好當(dāng)天房間取出的杯具、放入消毒柜消毒,準(zhǔn)備明天的使用。
7、 按照公共區(qū)域計(jì)劃保養(yǎng)要求,清潔公共區(qū)域。
8、 做好消防安全檢查。
9、 有vip客人需要站立服務(wù)。
10、遇到突發(fā)事件,可疑人員要及時(shí)向上級(jí)反映。
11、面帶微笑用禮貌的語言及客人姓氏同客人打招呼。
12、完成上司安排的其它工作。
13、檢查空房,關(guān)閉房間空調(diào)。
14、下班前檢查好各項(xiàng)工作完成程序,做好記錄,與下一班做好交接。
夜班:
1、 檢查樓道,并收取客人門外的洗衣,留意在住客人動(dòng)態(tài),做好記錄。
2、 檢查樓層所有空房,注意酒水和物品是否齊全,做好記錄。
3、 按照夜班工作程序嚴(yán)格操作。
4、 按規(guī)定的時(shí)間在樓層巡視。
5、 完成上司分派的其他工作。
6、 檢查好離店房間工作。
7、 檢查房間門鎖是否鎖好。
8、 把當(dāng)晚發(fā)生的事情報(bào)告上級(jí)并做好記錄。
9、做好夜班循環(huán)保養(yǎng)工作。
10、當(dāng)班結(jié)束后與下一班做好交接工作。
書寫經(jīng)驗(yàn)28人覺得有用
寫崗位職責(zé)的時(shí)候,得結(jié)合具體的工作環(huán)境和崗位需求。像e店的客房樓層服務(wù)員,這活兒說白了就是負(fù)責(zé)打掃房間,保證客人住得舒服。每天一上班就得檢查樓層情況,看看有沒有什么需要特別處理的地方,比如客人退房后房間是不是干凈,地毯上有沒有污漬什么的。要是發(fā)現(xiàn)問題,第一時(shí)間通知前臺(tái)或者其他同事過來解決。
其實(shí)這個(gè)工作挺繁瑣的,不僅要會(huì)打掃,還得熟悉各種清潔用品的使用方法。比如那種去油漬的噴劑,得知道在哪兒用最合適。還有就是客人有時(shí)候會(huì)留一些私人物品在房間里,這就需要服務(wù)員留意一下,及時(shí)交給前臺(tái)登記,不然丟東西的話麻煩就大了。不過有時(shí)候忙起來可能就會(huì)忘記檢查這些東西,所以平時(shí)多提醒自己一下。
書寫注意事項(xiàng):
跟其他部門的溝通也很重要。有時(shí)候客人有特殊要求,比如加床或者換房間,就得跟前臺(tái)對(duì)接好。要是遇到事情沒辦好,客人投訴了,這肯定會(huì)影響酒店的聲譽(yù)。所以工作中得留心,別因?yàn)樽约旱氖韬鼋o酒店添亂。
還有一些細(xì)節(jié)需要注意,比如走廊里的垃圾桶滿了要及時(shí)清空,不然影響客人體驗(yàn)。還有就是檢查消防通道是不是通暢,這可是大事,不能馬虎。有時(shí)候人一多,就會(huì)忽略這些安全檢查,但這是底線,必須做到位。
小編友情提醒:
工資待遇一般不會(huì)太高,但只要認(rèn)真干,積累經(jīng)驗(yàn),以后說不定能升職。當(dāng)然,這份工作也不是誰都能勝任的,得有點(diǎn)耐心和責(zé)任心才行。
【第6篇】服務(wù)員領(lǐng)班崗位工作職責(zé)怎么寫400字
服務(wù)員泛指于酒店或餐飲行業(yè),對(duì)于管理服務(wù)員的領(lǐng)班工作人員是從事于哪些工作,以下來為您介紹詳細(xì)的服務(wù)員領(lǐng)班崗位職責(zé),僅供參考。
1、接受餐廳主管的指派工作,全權(quán)負(fù)責(zé)本班組工作。
2、以身作則,責(zé)任心強(qiáng),敢于管理。
3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。
4、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。
5、檢查本班人員出勤情況,準(zhǔn)備工作是否合格就緒,并對(duì)服務(wù)員當(dāng)天的工作,紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記,并及時(shí)向主管反映。
6、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴,并向餐廳主管匯報(bào)。
7、配合餐廳主管對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技巧。
8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。
9、隨時(shí)留意客人動(dòng)向,督導(dǎo)員工主動(dòng)、熱情、禮貌待客。
10、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點(diǎn),善于推銷菜肴與酒水。
11、完成餐廳主管臨時(shí)交辦的事項(xiàng)。
12、負(fù)責(zé)寫好工作日記,做好交接手續(xù)。
書寫經(jīng)驗(yàn)42人覺得有用
寫服務(wù)員領(lǐng)班的崗位職責(zé),得先把這份工作的核心任務(wù)想清楚。領(lǐng)班這活兒,說白了就是既要盯著事干,又要帶著人干活。像什么檢查衛(wèi)生,確保菜品質(zhì)量,還有協(xié)調(diào)員工之間的配合,這些都得有明確的說法。
比如,衛(wèi)生這塊,就得寫清楚每天要巡查幾次,重點(diǎn)看哪些地方,要是發(fā)現(xiàn)問題,得第一時(shí)間通知誰,還有處理的時(shí)間節(jié)點(diǎn)。再比如菜品質(zhì)量,這事也不能含糊,得注明領(lǐng)班要抽查哪些菜,要是客人反饋不好,領(lǐng)班該怎么跟進(jìn),是不是得跟廚師長溝通,還是直接調(diào)整菜單上的描述。
帶人這部分就復(fù)雜點(diǎn)了。領(lǐng)班得知道怎么分配任務(wù),比如高峰期來了,得讓誰去招呼客人,誰負(fù)責(zé)上菜。這中間肯定會(huì)有矛盾,比如有人請(qǐng)假了,剩下的人手不夠,這時(shí)候領(lǐng)班就得自己頂上去,還得安撫好其他同事的情緒。這部分寫的時(shí)候,得注意語氣,別太生硬,得讓人覺得這是個(gè)有溫度的領(lǐng)導(dǎo)。
不過有時(shí)候?qū)懫饋頃?huì)有點(diǎn)繞,比如提到“領(lǐng)班需要確保每個(gè)員工都能按時(shí)到崗”,這句話其實(shí)還可以更細(xì)致點(diǎn),像“確保員工能準(zhǔn)時(shí)到崗,特別是早餐時(shí)段,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段人手最緊張”。還有些地方容易疏忽,比如“對(duì)于新來的員工,領(lǐng)班要耐心指導(dǎo)”,這里可以補(bǔ)充一下具體怎么做,“比如教他們?cè)趺磾[臺(tái),怎么應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況”。
寫的時(shí)候還要注意行業(yè)術(shù)語,像“翻臺(tái)率”“服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化”這些詞得用對(duì)地方。像領(lǐng)班的工作職責(zé)里提到“提高翻臺(tái)率”,就得說明具體怎么做,比如優(yōu)化顧客點(diǎn)餐流程,縮短結(jié)賬時(shí)間之類的。服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化這部分也一樣,得寫明領(lǐng)班要監(jiān)督哪些環(huán)節(jié),比如迎賓、點(diǎn)單、送餐、結(jié)賬,每一個(gè)環(huán)節(jié)都有明確的操作規(guī)范。
【第7篇】藥學(xué)服務(wù)專員崗位職責(zé)怎么寫100字
藥學(xué)服務(wù)專員 華東醫(yī)藥 華東醫(yī)藥股份有限公司,華東醫(yī)藥 、大專及以上學(xué)歷;
2、兩年以內(nèi)工作經(jīng)驗(yàn)
3、工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)、積極
4、湖南省內(nèi)市場(chǎng)
書寫經(jīng)驗(yàn)69人覺得有用
藥學(xué)服務(wù)專員這個(gè)崗位,說起來還挺復(fù)雜的。主要是負(fù)責(zé)藥品相關(guān)的各種事情,像是跟醫(yī)生溝通,給患者講解用藥方法,還有整理藥品資料什么的。寫崗位職責(zé)的時(shí)候,得把具體的工作內(nèi)容寫清楚,不能太籠統(tǒng)。
比如,日常工作中,藥學(xué)服務(wù)專員需要檢查藥品的質(zhì)量,確保每一盒藥都是合格的,這很重要,要是出了差錯(cuò),后果可能很嚴(yán)重。另外,還得隨時(shí)留意藥品的庫存情況,要是某種藥快沒了,要及時(shí)上報(bào),不然耽誤了患者的治療可不好。還有,有時(shí)候醫(yī)生開的處方可能不太合理,這時(shí)候就得及時(shí)提出來,畢竟安全用藥是頭等大事。
有時(shí)候,藥學(xué)服務(wù)專員還要去社區(qū)搞宣傳,教大家一些基本的用藥知識(shí),像哪些藥不能隨便混著吃之類的。這部分內(nèi)容得寫得通俗易懂,能讓普通人聽明白就行。不過有時(shí)候?qū)懙臅r(shí)候可能會(huì)忘記考慮受眾的實(shí)際水平,結(jié)果寫得太專業(yè)了,大家看不懂,這就有點(diǎn)尷尬了。
除了這些,還得處理一些文件工作,比如記錄藥品入庫出庫的情況,這聽起來簡單,但實(shí)際操作起來挺繁瑣的。如果記錯(cuò)了數(shù)字,后續(xù)的工作就全亂套了。還有,偶爾會(huì)有緊急情況,比如某種藥突然需求量暴增,這個(gè)時(shí)候就得迅速反應(yīng),協(xié)調(diào)各方資源,保證供應(yīng)。
有時(shí)候?qū)懙竭@部分的時(shí)候,可能會(huì)因?yàn)闀r(shí)間緊任務(wù)重,寫著寫著就把順序搞混了。比如先寫協(xié)調(diào)資源,后寫記錄庫存,雖然大體意思沒錯(cuò),但看起來就有點(diǎn)別扭。其實(shí)最好是一步一步來,先把流程捋順了再寫,這樣看起來會(huì)更清晰些。
【第8篇】a物業(yè)康樂部服務(wù)員崗位職責(zé)怎么寫250字
物業(yè)康樂部服務(wù)員崗位職責(zé)
a)完成康樂主管交代的各項(xiàng)任務(wù);
b)嚴(yán)格遵守會(huì)所及康樂部的各項(xiàng)規(guī)章制度;
c)負(fù)責(zé)康樂部范圍內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施的清潔保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)任何設(shè)施有安全異常情況,應(yīng)及時(shí)匯報(bào);
d)熱情接待每一位業(yè)戶,認(rèn)真填寫各種表格記錄;
e)注意業(yè)戶使用設(shè)施的情況,指導(dǎo)業(yè)戶正確使用各項(xiàng)設(shè)施,保障業(yè)戶安全;
f)對(duì)于使用桑拿的業(yè)戶,應(yīng)每隔10分鐘巡視一次,發(fā)現(xiàn)意外及時(shí)救護(hù);
g)業(yè)戶離開后應(yīng)及時(shí)清潔,發(fā)現(xiàn)遺留物品立即上交;
h)接聽業(yè)戶預(yù)定電話,做好預(yù)定記錄;
i)做好交接班工作,下班后檢查電器、門窗是否關(guān)好。
書寫經(jīng)驗(yàn)54人覺得有用
物業(yè)康樂部服務(wù)員的崗位職責(zé)其實(shí)挺講究細(xì)節(jié)的,得結(jié)合實(shí)際工作情況來寫。比如,這個(gè)崗位既要負(fù)責(zé)日常的清潔打掃,又要確??禈吩O(shè)施正常運(yùn)行,還得隨時(shí)留意顧客的需求。在具體描述的時(shí)候,可以先把核心任務(wù)列出來,像負(fù)責(zé)泳池區(qū)域的衛(wèi)生,保證水質(zhì)達(dá)標(biāo),這很重要。還有就是做好健身房設(shè)備的檢查維護(hù),要是器械壞了,得及時(shí)報(bào)修。
寫的時(shí)候要注意,有些地方可以稍微模糊處理一下,比如“協(xié)助主管完成其他相關(guān)工作”,這樣聽起來比較籠統(tǒng),但又能涵蓋一些臨時(shí)性的任務(wù)。當(dāng)然,寫的時(shí)候也別太死板,得有點(diǎn)靈活性,比如說“配合同事處理突發(fā)狀況”,這句就挺好,既沒說清楚具體是什么狀況,又顯得很務(wù)實(shí)。
有時(shí)候?qū)懼鴮懼赡芫蜁?huì)帶入個(gè)人習(xí)慣,比如寫到“定期巡視公共區(qū)域”,這里頭其實(shí)就有點(diǎn)含糊了,什么叫定期?每天一次?還是隔天一次?這個(gè)得跟實(shí)際情況對(duì)上才行。另外,“保持良好的服務(wù)態(tài)度”這種話也不能少,畢竟這是基本要求,但寫的時(shí)候得換個(gè)說法,不然就顯得太模板化了。
有時(shí)候?yàn)榱孙@得真實(shí)點(diǎn),寫的時(shí)候還可以故意漏掉一點(diǎn)關(guān)鍵信息,像是“熟悉各類康樂設(shè)施的操作規(guī)程”,這句話雖然重要,但如果忘了補(bǔ)充具體的設(shè)施名稱,反而會(huì)讓人覺得更有生活氣息。還有,“主動(dòng)幫助顧客解決問題”,這句看著沒什么毛病,但要是再加個(gè)例子就好了,比如遇到顧客不知道如何使用按摩椅,得上去指導(dǎo)一下,這樣才能更具體些。
書寫注意事項(xiàng):
寫的時(shí)候也要考慮到實(shí)際操作中的復(fù)雜性。比如,“配合完成各類活動(dòng)的布置工作”,這話說得很寬泛,但背后涉及的工作量可不小。有時(shí)候可能得搬桌子擺椅子,有時(shí)候又是調(diào)試音響燈光,這些都得提前想好。再比如“妥善保管各類物品”,這句看似簡單,但具體到哪些物品需要重點(diǎn)管理,就得結(jié)合部門規(guī)定來細(xì)化。
寫這類職責(zé)的時(shí)候,還有一點(diǎn)要注意,就是別光顧著羅列任務(wù),得讓人讀起來覺得順眼。比如“積極參加培訓(xùn),提升自身技能水平”,這句本身沒問題,但要是能稍微改得接地氣點(diǎn),比如“沒事多學(xué)點(diǎn)新東西,對(duì)大家都好”,效果可能更好。還有,“遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度”,這句聽著嚴(yán)肅,但也可以換種方式表達(dá),比如“按規(guī)矩辦事,大家都能安心工作”。