【第1篇】酒店總經(jīng)理崗位職責11怎么寫650字
酒店總經(jīng)理崗位職責(十一)
一、全權(quán)負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價.餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性，制定市場拓展計劃，帶領(lǐng)銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行;
三、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報，并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng);
四、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制，財務(wù)預(yù)算等工作;指導(dǎo)財務(wù)工作;每季財務(wù)報表;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款，
五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作況，檢查服務(wù)質(zhì)量題，并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門;
六酒店維修保養(yǎng)工作;
七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
八、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
九、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作;
十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理，決定酒店機構(gòu)設(shè)置，員工編制及獎懲、晉升工作。
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酒店總經(jīng)理這個崗位，說起來挺復(fù)雜的，既要懂管理，又要懂運營，還得會處理各種突發(fā)狀況。寫崗位職責的時候，得把具體的工作內(nèi)容一條條列出來，但又不能太死板。比如，要寫清楚負責全面工作這一塊，就得提到制定經(jīng)營計劃、確保酒店正常運轉(zhuǎn)之類的。當然了，這些內(nèi)容肯定少不了對下屬部門的協(xié)調(diào)，像前廳部、餐飲部、客房部什么的，都要盯緊點，不然出了問題就麻煩了。
財務(wù)這塊也得操心，預(yù)算編制、成本控制都得過問。有時候，為了提升業(yè)績，還得搞促銷活動，策劃一下市場推廣，吸引更多的客人入住。不過，這中間肯定會有不少細節(jié)需要注意，像員工培訓(xùn)，服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督，這些都是日常工作的一部分。要是遇到旺季，可能還要臨時調(diào)整人員配置，合理分配工作任務(wù)。
有些時候?qū)懙臅r候可能會漏掉一些關(guān)鍵點，比如安全管理這部分，有時候就會被忽略掉。其實酒店的安全很重要，消防設(shè)施檢查、應(yīng)急預(yù)案制定，這些都是必不可少的。另外，跟客戶打交道的時候，態(tài)度一定要好，畢竟口碑很重要。有時候?qū)懼鴮懼?，可能會不小心把“客戶滿意度”寫成“客戶滿意率”，雖然意思差不多，但聽起來總覺得有點怪怪的。
有時候，還會有特殊情況需要處理，比如酒店裝修期間的接待安排，或者大型會議的組織協(xié)調(diào)。這時候就需要隨機應(yīng)變了，得根據(jù)實際情況靈活調(diào)整方案。寫的時候，如果只是一味地套用模板，就容易忽視這些個性化的需求。比如有的酒店可能還需要負責周邊合作商戶的關(guān)系維護，這就得看具體情況而定了。
【第2篇】酒店副總經(jīng)理-崗位職責怎么寫700字
作為酒店副總，它的直接上級是總經(jīng)理，輔助總經(jīng)理的工作，下達指標，完成任務(wù)，那么酒店副總具體有哪些職責呢請閱讀企業(yè)管理網(wǎng)為大家整理的酒店副總經(jīng)理崗位職責范本，僅供參閱。
(一)崗位職責
1、協(xié)助總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理執(zhí)行酒店的各項決議，完成總經(jīng)理及執(zhí)行總經(jīng)理分配的各項具體工作。
2、配合執(zhí)行總經(jīng)理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務(wù)程序的落實執(zhí)行情況。
3、根據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理授權(quán)對酒店的業(yè)務(wù)經(jīng)營活動日常管理進行檢查、協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時報告總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理，并采取必要的措施予以解決。
4、根據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理的授權(quán)，負責具體業(yè)務(wù)部門的組織協(xié)調(diào)工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，發(fā)生重大問題及時向總經(jīng)理匯報，并提供解決問題的方案，以便參考。
5、根據(jù)授權(quán)對酒店的日常運行、服務(wù)質(zhì)量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的問題進行督導(dǎo)檢查，使之達到酒店要求的水準。
(二)素質(zhì)標準
1、基本素質(zhì):具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對企業(yè)有強烈的責任感。經(jīng)驗豐富，思路敏捷勇于創(chuàng)新、敢于競爭，處事果斷，講求效率，為人正直，秉公辦事，不徇私情，不以權(quán)謀私。具有較強的組織、協(xié)調(diào)、管理能力，在酒店經(jīng)營管理方面有較強的業(yè)務(wù)實施能力，在與社會各界協(xié)作，塑造酒店形象時具有良好的社交能力。
2、自然條件:30歲一60歲，相貌端正，身體健康。
3、文化程度;具有高等旅游專業(yè)、酒店管理專業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷，對酒店經(jīng)營管理及相關(guān)行業(yè)的知識有廣泛涉獵，全面了解國家方針政策，熟悉國家經(jīng)濟法規(guī)、合同法規(guī)，財經(jīng)紀律和《外合資經(jīng)營企業(yè)法》等。
4、外語水平:能夠熟練使用英文進行聽、說、讀、寫。
5、工作經(jīng)驗:具有五年以上酒店主要業(yè)務(wù)部門經(jīng)理管理經(jīng)驗。
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書寫經(jīng)驗81人覺得有用
寫酒店副總經(jīng)理的崗位職責時，得先把工作內(nèi)容想清楚。這崗位可不是光管著日常運營那么簡單，得負責整個酒店的戰(zhàn)略規(guī)劃，還有管理團隊的事。比如，你得知道副總經(jīng)理主要負責哪些具體的任務(wù)，像是參與制定酒店的發(fā)展策略，確保服務(wù)質(zhì)量達到標準，還要監(jiān)督各個部門的工作進度。這些都是日常工作的一部分。
書寫注意事項：
副總經(jīng)理還得處理一些突發(fā)情況，比如說客人投訴，或者是設(shè)備故障這些問題。遇到事情不能慌，得迅速反應(yīng)，妥善解決。當然了，副總經(jīng)理也得定期跟總經(jīng)理匯報工作進展，畢竟這是上級領(lǐng)導(dǎo)需要了解的情況嘛。不過有時候在寫的時候，可能會漏掉一些關(guān)鍵點，比如具體到某個部門的協(xié)調(diào)工作沒提全，這就不太好。
再來說說副總經(jīng)理的職責范圍，涉及面挺廣的。從市場營銷到客戶關(guān)系維護，再到成本控制，都得過問。尤其是營銷這塊，副總經(jīng)理得和市場部配合好，策劃活動吸引顧客。要是寫的時候忘記強調(diào)這個部分，那可就顯得不太全面了。還有，副總經(jīng)理還要關(guān)注員工培訓(xùn)，提升服務(wù)水準，這都是為了給客人更好的體驗。
另外一點需要注意的是，副總經(jīng)理得經(jīng)常檢查酒店的財務(wù)狀況，確保資金流動正常。如果在這方面寫得模糊不清，就可能讓人搞不清楚這個職位到底有多重要。不過有時候?qū)懼鴮懼?，會不小心把“財?wù)審核”寫成“財務(wù)核查”，雖然意思差不多，但總覺得有點不對勁。
最后一點，副總經(jīng)理還得對外聯(lián)絡(luò)，比如跟供應(yīng)商打交道，保證物資供應(yīng)不斷檔。還有就是參加各種行業(yè)會議，了解最新的發(fā)展趨勢。寫這部分的時候，最好能結(jié)合實際情況，別只是一味地套話，不然就顯得太假了。
【第3篇】度假村酒店執(zhí)行總經(jīng)理崗位職責怎么寫900字
酒店(度假村)執(zhí)行總經(jīng)理崗位職責
在董事會的授權(quán)下，實行執(zhí)行總經(jīng)理負責制;全面負責處理酒店處理酒店總體事務(wù)，和酒店員工一起共同努力，完成董事會所確定的社會效益和經(jīng)濟效益二大目標。
一、在董事會的授權(quán)下全權(quán)負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，
三、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
四、制定酒店一系列價目，促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。
五、制定市場拓展計劃，帶領(lǐng)銷售人員進行全面的推廣銷售。
六、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行;
七、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。
八、主持每周的總經(jīng)理辦公例會，聽取各部門管理人員情況匯報，并針對有關(guān)問題進行重點講評和調(diào)整。
九、傳達政府及董事會的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作團隊;
十、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報表。督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制，財務(wù)預(yù)算等工作，指導(dǎo)財務(wù)工作;對每月、每季、每半年、每年財務(wù)報表分析對比營業(yè)情況;檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳。
十一、定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門;分析原因，采取措施，提高管理人員的責任意思。
十二、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作;
十三、與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
十四、指導(dǎo)各部門的培訓(xùn)工作，為酒店培養(yǎng)后輩人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
十五、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作;
十六、選聘、任免總經(jīng)理助理以下管理人員人事變動。
十七、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理，根據(jù)酒店的實際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工，
十八、申請董事會決定酒店機構(gòu)設(shè)置，員工編制及獎懲、晉升工作。
十九、監(jiān)督抽查各部門管理人員工作情況，聽取員工意見。
書寫經(jīng)驗17人覺得有用
寫度假村酒店執(zhí)行總經(jīng)理的崗位職責，得看具體工作環(huán)境和需求。這個職位既要懂管理又要懂運營，還得熟悉市場行情。比如日常就得盯著營收情況，確保每月、每季度都有目標達成。要是沒有完成任務(wù)，那得趕緊分析原因，到底是市場變化快還是內(nèi)部出了問題，然后調(diào)整策略。
書寫注意事項：
要協(xié)調(diào)好各部門的關(guān)系，像餐飲部、客房部這些，它們就像一個大機器的不同零件，哪個出問題了都不行。還有，接待重要客戶的時候，服務(wù)細節(jié)必須到位，這直接影響到客戶的滿意度和回頭率。有時候可能還要參與一些重大活動的策劃，這就需要提前做好預(yù)算，控制成本，不能隨便亂花錢。
至于員工管理，既要保證團隊穩(wěn)定，又要激勵他們積極工作。有時候會遇到突發(fā)狀況，比如說設(shè)備壞了，這時候就得迅速反應(yīng)，找專業(yè)人員來修，別讓客人投訴。不過有時候因為事情太多，可能會忽略掉某些環(huán)節(jié)，比如忘記跟進某個客戶的反饋意見，這都是需要注意的地方。
還要關(guān)注行業(yè)動態(tài)，了解競爭對手的情況，這樣才能保持自己的優(yōu)勢。有時候接到投訴電話，得馬上處理，態(tài)度要誠懇，態(tài)度不好很可能就砸了自己的招牌。有時候為了爭取新客戶，可能得花不少時間去洽談合作項目，這個過程中要注意合同條款，別簽得糊里糊涂的。
【第4篇】酒店開業(yè)前總經(jīng)理崗位職責怎么寫600字
就將要開元酒店的實際情況，作為酒店的總經(jīng)理應(yīng)從以下幾點開展工作:
1、應(yīng)了解酒店所以項目工程進度和項目合同的有關(guān)條款;
2、審核酒店經(jīng)營布局圖紙，房型比例和布置，餐飲部局和流程等方面如有問題和不合理的方面及時提出合理建議;
3、根據(jù)酒店的實際情況制定酒店的運營標準，提出酒店組織結(jié)構(gòu)、人員定編以及工資標準方案，報上級部門審批;
4、組織人力資源部負責酒店高級管理人員以及員工招聘培訓(xùn)工作;
5、由人力資源部牽頭，各部門負責對員工進行開業(yè)前培訓(xùn)和考評;
6、成立市場銷售部門，組織人員對市場調(diào)研，通過市場調(diào)研對酒店進行市場定位，制定酒店的銷售價格及各類優(yōu)惠項目從而編制市場開業(yè)前營銷計劃;;
7、引進酒店的vi設(shè)計對客房，餐飲等各類印刷品的確定，印刷以及編制酒店的宣傳資料等;
8、負責酒店各類證照的辦理;
9、根據(jù)酒店物品配備標準，編制開業(yè)物品采購清單，上報上級部門審批;
10、負責編制開辦費預(yù)算，開業(yè)前三個月的經(jīng)營預(yù)算，審核采購計劃，以及各項財務(wù)制度的制度;
11、負責酒店自購物品市場詢價，編制自購物品采購預(yù)算，上報上級部門審批;
12、按計劃負責物品采購工作并跟蹤落實采購物品到位;
13、根據(jù)酒店的運營標準、結(jié)合酒店的具體實際，制定酒店運營管理的實施細則，在開業(yè)前培訓(xùn)到每個員工;
14、根據(jù)工程進度，定期檢查和反饋工程質(zhì)量情況;
15、工程竣工驗收后，負責組織酒店開荒和清潔工作;
16、對酒店分區(qū)塊模擬運行與組織整體模擬運行;
17、制定開業(yè)慶典詳細計劃。
書寫經(jīng)驗20人覺得有用
酒店開業(yè)前總經(jīng)理這個崗位，說起來責任挺重的，這可不是普通的工作。首先得了解開業(yè)前期的籌備流程，從選址到裝修，再到人員招聘培訓(xùn)，都得心里有譜。這期間，各種文件審批少不了，跟政府部門打交道也是家常便飯。合同簽訂的時候尤其要留神，大到工程款支付，小到采購清單，都得仔細核對，一點馬虎不得。
日常里頭，還得和設(shè)計公司、施工單位保持聯(lián)系，確保設(shè)計方案符合預(yù)期，施工進度也得盯緊。有時候供應(yīng)商提供的材料不達標，就得趕緊協(xié)調(diào)更換，別讓問題拖到最后才暴露。至于員工招聘這塊兒，不僅要招到合適的人，還得看準他們有沒有服務(wù)意識，畢竟客人第一印象很重要。
書寫注意事項：
開業(yè)前的市場調(diào)研也很關(guān)鍵，得摸清周邊競爭情況，知道自己的優(yōu)勢在哪里。定價策略要是沒弄明白，后期運營壓力會很大。還有就是應(yīng)急預(yù)案，消防演練什么的，必須提前做好準備，萬一發(fā)生意外，能及時應(yīng)對才是王道。
有些細節(jié)容易被忽略。比如廚房設(shè)備安裝位置得合理規(guī)劃，不然日后使用起來不方便；員工宿舍條件也不能太差，住得不舒服會影響工作狀態(tài)。還有就是宣傳推廣，開業(yè)活動策劃得好不好直接影響客流量，這可是個技術(shù)活兒。
有時候老板臨時改主意，比如要求調(diào)整裝修風格或者增加新項目，這時候就得迅速調(diào)整計劃，重新分配資源。遇到這種情況，心態(tài)得穩(wěn)，不能慌亂。要是溝通不到位，后續(xù)環(huán)節(jié)出了岔子，損失可就大了。所以呀，平時多積累人脈，關(guān)鍵時刻有人幫忙才能事半功倍。
【第5篇】k酒店副總經(jīng)理崗位職責怎么寫650字
酒店副總經(jīng)理崗位職責
職務(wù)名稱 副總經(jīng)理
部 門 總經(jīng)理室
直接上級主管 總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理
直接下屬 總監(jiān)、部門經(jīng)理
(一)崗位職責
1、協(xié)助總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理執(zhí)行酒店的各項決議，完成總經(jīng)理及執(zhí)行總經(jīng)理分配的各項具體工作。
2、配合執(zhí)行總經(jīng)理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務(wù)程序的落實執(zhí)行情況。
3、根據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理授權(quán)對酒店的業(yè)務(wù)經(jīng)營活動日常管理進行檢查、協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時報告總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理，并采取必要的措施予以解決。
4、根據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理的授權(quán)，負責具體業(yè)務(wù)部門的組織協(xié)調(diào)工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，發(fā)生重大問題及時向總經(jīng)理匯報，并提供解決問題的方案，以便參考。
5、根據(jù)授權(quán)對酒店的日常運行、服務(wù)質(zhì)量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的問題進行督導(dǎo)檢查，使之達到酒店要求的水準。
(二)素質(zhì)標準
1、基本素質(zhì):具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對企業(yè)有強烈的責任感。經(jīng)驗豐富，思路敏捷 勇于創(chuàng)新、敢于競爭，處事果斷，講求效率，為人正直，秉公辦事，不徇私情，不以權(quán)謀私。具有較強的組織、協(xié)調(diào)、管理能力，在酒店經(jīng)營管理方面有較強的業(yè)務(wù)實施能力，在與社會各界協(xié)作，塑造酒店形象時具有良好的社交能力。
2、自然條件:30歲一60歲，相貌端正，身體健康。
3、文化程度;具有高等旅游專業(yè)、酒店管理專業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷，對酒店經(jīng)營管理及相關(guān)行業(yè)的知識有廣泛涉獵，全面了解國家方針政策，熟悉國家經(jīng)濟法規(guī)、合同法規(guī)，財經(jīng)紀律和《外合資經(jīng)營企業(yè)法》等。
4、外語水平:能夠熟練使用英文進行聽、說、讀、寫。
5、工作經(jīng)驗:具有五年以上酒店主要業(yè)務(wù)部門經(jīng)理管理經(jīng)驗。
書寫經(jīng)驗76人覺得有用
k酒店副總經(jīng)理崗位職責怎么寫
寫k酒店副總經(jīng)理的崗位職責，得先把工作核心想清楚。這個職位不是掛名的，也不是光開會就行的，既要懂經(jīng)營又要會管理。先說經(jīng)營方面，副總要負責酒店的整體營收目標，這包括客房收入、餐飲收入和其他附加服務(wù)收入。比如每個月都要盯著財務(wù)報表看，看看哪些項目賺錢多，哪些地方花錢太多，然后跟總經(jīng)理商量調(diào)整策略。
再說管理這塊，副總得管好各個部門。比如前臺接待不能總是出錯，客房服務(wù)不能讓客人投訴，廚房出品質(zhì)量得穩(wěn)定。每天上班第一件事，就是去各部門轉(zhuǎn)一圈，看看員工在不在崗，工作狀態(tài)好不好。要是發(fā)現(xiàn)有人偷懶或者效率低，就得及時提醒，必要時還得向總經(jīng)理匯報處理。
書寫注意事項：
副總還要參與制定一些長期規(guī)劃。比如說未來三年內(nèi)要把酒店做成區(qū)域內(nèi)的標桿企業(yè)，那就要從硬件設(shè)施到軟件服務(wù)一步步改進。這就需要跟各部門負責人開討論會，把大家的想法匯總起來，形成一個可行的方案。不過有時候可能想法太多，反而會讓人搞不清楚重點，這時候就得自己先理順思路，再跟別人溝通。
還有就是應(yīng)對突發(fā)事件的能力。比如突然遇到惡劣天氣導(dǎo)致航班大面積延誤，大批旅客滯留在機場，急需住宿。這時副總就得馬上組織人手，騰出房間，協(xié)調(diào)后勤保障。這種事情考驗的是經(jīng)驗和臨場反應(yīng)，平時沒做好準備，真遇到事就容易手忙腳亂。
至于日常工作，肯定少不了各種會議。每周例會雷打不動，主要是通報上周業(yè)績情況，布置本周任務(wù)。但有時候會議時間太長，反而浪費時間，所以得控制節(jié)奏，別讓每個人都滔滔不絕地說個不停。還有就是文件審批，副總不可能事事過問，但關(guān)鍵環(huán)節(jié)必須把關(guān)，像大額采購合同之類的，就得仔細審核，確保沒有漏洞。
【第6篇】度假村酒店副總經(jīng)理崗位職責怎么寫550字
酒店(度假村)副總經(jīng)理崗位職責
1、協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行各項決議，完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營計劃及總經(jīng)理分配的各項具體工作。貫徹下達酒店的經(jīng)營管理指令及工作崗位職責，以身作則，嚴格按照酒店的制度和規(guī)定辦事，
2、檢查落實酒店管理制度、崗位責任制度和服務(wù)程序，制訂各部門的工作計劃，并指導(dǎo)、落實，檢查協(xié)調(diào)計劃的執(zhí)行。
3、根據(jù)總經(jīng)理的安排，主持召開經(jīng)營例會或?qū)ｍ棙I(yè)務(wù)會議，對業(yè)務(wù)工作進行協(xié)調(diào)。聽取匯報，布置工作，解決工作難題。
4、按照酒店的分工安排，重點抓好酒店對外銷售工作，全面負責酒店外出簽訂協(xié)議單位;挖拙商務(wù)長包房客，落實經(jīng)營任務(wù)。
5、采取走出去請進來的方式，掌握市場會議和旅行團隊信息及價格信息，達到酒店入住率提升目的。
6、充分了解市場狀況，掌握酒店經(jīng)營及管理動態(tài)，及時與總經(jīng)理協(xié)議作出決定。
7、向總經(jīng)理提出有利于客房銷售的各項建議，并提供信息反饋，供總經(jīng)理參考決策。
8、督查酒店各工作崗位的工作制度執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正偏差。
9、了解房間預(yù)訂情況，密切注意客情，控制超額預(yù)訂。
10、努力創(chuàng)造工作中的和諧氣氛，提倡和發(fā)展部門之間及部門內(nèi)部通力合作的工作態(tài)度。
11、針對董事會和總經(jīng)理提出的酒店長遠規(guī)化和年度計劃提出合理建議，對旅游市場及酒店經(jīng)營管理方針發(fā)表見解，供酒店經(jīng)營決策作為參考。
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寫崗位職責的時候，得根據(jù)自己對這個職位的理解來下手。比如說度假村酒店副總經(jīng)理這個崗位，它的工作內(nèi)容肯定跟管理和協(xié)調(diào)有很大關(guān)系。這人得懂運營，還得會處理各種突發(fā)狀況。具體來說，他得負責整個度假村的日常管理工作，從接待客人到后勤保障，方方面面都要過問。
有時候?qū)懙臅r候，可能會不小心把一些細節(jié)漏掉。比如前幾天我看到一份崗位職責，里面提到“監(jiān)督各部門工作進展”，但后面又提到了“確保服務(wù)質(zhì)量達標”，其實這兩句有點重復(fù)了，一個是管理流程，另一個則是結(jié)果導(dǎo)向，如果能合并一下就更好了。不過這種小問題只要多檢查幾遍就能避免。
書寫注意事項：
崗位職責里最好加入一些量化指標。像“完成年度營業(yè)額目標”這樣的描述就比較直觀，領(lǐng)導(dǎo)一眼就能看明白。要是只說“提升銷售業(yè)績”，那就太籠統(tǒng)了。寫的時候得想清楚，哪些是可以考核的具體任務(wù)。
寫職責的時候不能光顧著說大事，一些細碎的小事也得涵蓋進去。比如組織員工培訓(xùn)，安排節(jié)假日值班表之類的。這些看似不起眼的事，其實都挺重要的，要是沒寫進去，到時候出了問題也沒法追責。
有時候?qū)懙枚嗔耍y免會出現(xiàn)語句不通順的情況。比如“負責制定年度計劃，協(xié)調(diào)資源分配，保證所有項目順利推進”，這句話本身沒問題，但如果前面已經(jīng)說了“統(tǒng)籌規(guī)劃全年工作”，后面再這么寫就顯得啰嗦了。這種情況就需要反復(fù)推敲，刪繁就簡。
最后一點，寫職責的時候，最好結(jié)合公司的實際情況。每個公司都有自己的文化氛圍和管理模式，崗位職責不能千篇一律。要是照搬別人的模板，很可能水土不服。所以，寫之前得好好研究下公司的規(guī)章制度，這樣才能寫出貼合實際的內(nèi)容。
【第7篇】y酒店執(zhí)行總經(jīng)理崗位職責怎么寫300字
酒店執(zhí)行總經(jīng)理崗位職責
執(zhí)行總經(jīng)理崗位職責
1、 在董事會領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹執(zhí)行董事會決議，負責領(lǐng)導(dǎo)、管理本公司全面工作;
2、 負責組織編制本公司年度、季度總體經(jīng)營規(guī)劃，制定營銷策略、措施，并安排組織實施;
3、 負責公司年度、季度財務(wù)預(yù)算決算及相關(guān)重大財務(wù)費用開支計劃的審批;
4、 負責安排行政/財務(wù)、業(yè)務(wù)副總經(jīng)理工作，明確其職責、權(quán)限、并監(jiān)督、檢查、管理其工作任務(wù)完成情況;
5、 組織協(xié)調(diào)各部門工作，聽取各部門工作匯報，提出決策性意見;
6、 負責上報材料總結(jié)、報告的政策性把關(guān)審核及上下行文的簽發(fā)。主持向有關(guān)部門，機構(gòu)的工作匯報;
7、 負責制訂本公司企業(yè)文化建設(shè)，戰(zhàn)略方針。
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寫一份專業(yè)的崗位職責說明書，得從具體的工作內(nèi)容出發(fā)，結(jié)合這個崗位的核心職能去描述。比如對于y酒店執(zhí)行總經(jīng)理這份工作，就得考慮酒店運營的整體把控，包括日常管理、團隊協(xié)調(diào)、客戶關(guān)系維護等多方面的內(nèi)容。提到日常管理，肯定離不開對各部門工作的監(jiān)督，確保每個部門都能高效運轉(zhuǎn)，這其中包括餐飲部、客房部、前廳部等，還有就是突發(fā)事件的處理，這類事情往往比較緊急，需要快速反應(yīng)。
說到團隊協(xié)調(diào)，這是一項非常重要的任務(wù)。執(zhí)行總經(jīng)理要能調(diào)動各個部門的積極性，形成合力，這就需要有一定的領(lǐng)導(dǎo)力和溝通技巧。一方面，要定期組織會議，了解各部門的工作進展，及時解決出現(xiàn)的問題；另一方面，也要關(guān)注員工的情緒狀態(tài)，適時給予鼓勵和支持。特別是遇到重大活動或者接待重要客人的時候，各部門之間的協(xié)作就顯得尤為重要了，必須提前做好詳細的計劃，明確每個人的職責范圍。
客戶關(guān)系維護也是執(zhí)行總經(jīng)理的重要職責之一。畢竟，酒店的服務(wù)質(zhì)量直接決定了客戶的滿意度。所以，執(zhí)行總經(jīng)理需要經(jīng)常走訪客戶，收集反饋意見，不斷改進服務(wù)流程。有時候，客戶可能會提出一些特殊的要求，比如定制化的服務(wù)方案，這就考驗執(zhí)行總經(jīng)理的應(yīng)變能力了。面對這種情況，既要保證服務(wù)質(zhì)量，又要兼顧成本控制，找到一個平衡點并不容易。
在制定預(yù)算和成本控制方面，執(zhí)行總經(jīng)理也承擔著很大的責任。酒店經(jīng)營涉及的資金流動復(fù)雜，既要保證資金的安全性，又要合理規(guī)劃投入產(chǎn)出比。這就要求執(zhí)行總經(jīng)理不僅要熟悉財務(wù)知識，還要具備一定的市場分析能力，能夠預(yù)測未來的趨勢變化。比如，針對淡旺季的不同情況，如何調(diào)整營銷策略，吸引更多顧客入住，這些都是需要認真考量的。
在實際工作中，難免會遇到各種各樣的挑戰(zhàn)。比如，有時候因為溝通不到位，導(dǎo)致各部門之間產(chǎn)生誤會，影響工作效率；又或者是突發(fā)狀況發(fā)生時，應(yīng)急措施沒有及時到位，給酒店帶來損失。這些問題都需要執(zhí)行總經(jīng)理冷靜應(yīng)對，迅速找出原因并采取有效措施加以解決。另外，隨著市場的變化，酒店也需要不斷創(chuàng)新，推出新的服務(wù)項目吸引顧客，這也需要執(zhí)行總經(jīng)理發(fā)揮自己的創(chuàng)新能力，帶領(lǐng)團隊一起探索新的發(fā)展方向。
【第8篇】酒店總經(jīng)理工作崗位職責怎么寫700字
酒店總經(jīng)理的崗位職責有哪些呢如果你想深入了解，可以參考以下這則酒店總經(jīng)理崗位職責。
一、全權(quán)負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價.餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性，制定市場拓展計劃，帶領(lǐng)銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利 進行;
三、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報，并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。傳達政 府或董事會的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng);
四、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制，財務(wù)預(yù)算等工作;指導(dǎo)財務(wù)工作; 每季財務(wù)報表;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款，
五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量題，并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門;
六酒店維修保養(yǎng)工作;
七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
八、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
九、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作;
十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理，決定酒店機構(gòu)設(shè)置，員工編制及獎懲、晉升工作。
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寫酒店總經(jīng)理的工作職責時，得考慮到這個職位涉及面很廣，既要管理日常運營，又要對接各種資源，還要負責業(yè)績目標。比如，你要寫清楚總經(jīng)理需要統(tǒng)籌整個酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展計劃，確保所有的部門都能高效運轉(zhuǎn)。這里有個小技巧，就是要把具體的數(shù)字指標寫進去，像是年度營收目標或者客戶滿意度提升百分比之類的，這樣顯得具體可信。
書寫注意事項：
總經(jīng)理還負責對外聯(lián)絡(luò)，包括和供應(yīng)商談合作、跟政府部門打交道。這部分內(nèi)容可以詳細描述一些關(guān)鍵環(huán)節(jié)，比如如何維護長期合作關(guān)系，遇到突發(fā)狀況時又該如何快速反應(yīng)。這里有個小地方需要注意，有時候?qū)懙臅r候可能會漏掉一些細節(jié)，比如具體的合作對象是誰，只寫了“重要合作伙伴”，這就會讓讀者覺得不夠細致。
在內(nèi)部管理方面，總經(jīng)理得制定員工培訓(xùn)方案，提高團隊的專業(yè)水平。這里就可以提到一些具體的培訓(xùn)項目，像服務(wù)禮儀、銷售技巧之類，而且最好能結(jié)合實際案例來說，這樣更有說服力。不過偶爾會出現(xiàn)一點小疏忽，比如把“員工培訓(xùn)”寫成“職員培訓(xùn)”，雖然兩個詞意思差不多，但還是要注意避免這樣的情況發(fā)生。
還有一個重點是安全管理，總經(jīng)理需要確保酒店的安全措施到位，從消防設(shè)施到食品安全都不能馬虎。這里可以列舉一些具體的檢查項目，比如說每月定期進行的安全隱患排查，還有緊急預(yù)案演練頻率等。有時候?qū)懼鴮懼赡軙浗淮尘?，比如直接說“必須落實安全責任”，卻沒有補充為什么這項工作如此重要，這就容易讓讀者摸不著頭腦。
此外，總經(jīng)理還得參與重大活動的策劃組織，比如開業(yè)慶典或者vip接待。這部分內(nèi)容可以稍微展開一下，講講如何協(xié)調(diào)各部門，確?；顒禹樌M行。不過偶爾會因為措辭不當，比如把“活動籌備”寫成“活動準備”，雖然不影響理解，但還是希望寫的時候能多留意下。
小編友情提醒：
總經(jīng)理還需要對財務(wù)狀況了如指掌，能夠合理控制成本并優(yōu)化收入結(jié)構(gòu)。這部分可以具體寫明需要審核哪些報表，比如月度利潤表、季度預(yù)算執(zhí)行情況表等。不過有時候?qū)懙臅r候可能會忽略了一些小細節(jié)，比如只提到了“財務(wù)報表”，卻沒有明確是哪類報表，這就可能讓人覺得表述有些模糊。
